TOUCAN, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2010.
Établie à COLMAR (68000), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5630Z. Cette entité TOUCAN se consacre essentiellement débits de boissons.
En matière de gouvernance, TOUCAN est administrée par Patrick Adolf, qui occupe la fonction de Liquidateur.