MAITANE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2010.
Basée à BAYONNE (64100), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise MAITANE oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, MAITANE est administrée par Herve Lartigue, qui exerce les responsabilités de Gérant.