L'ETABLE, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a vu le jour en 2010.
Basée à GRIGNAN (26230), elle se consacre au secteur d'activité de 5610A. La société L'ETABLE se concentre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2025, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 224.95 K €, soit deux cent vingt-quatre mille neuf cent cinquante d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 294 €.
À la clôture de l'exercice 2025, L'ETABLE montrait une trésorerie de 12.45 K €.
En termes d’effectifs, L'ETABLE compte 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, L'ETABLE compte parmi ses dirigeants Jeremy Lavallee, qui exerce le rôle de Gérant.
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 224.95 K | 233.35 K | 222.31 K | 199.63 K |
| Marge brute (€) | 109.01 K | 102.38 K | 94.42 K | 94.59 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 294 | -2.21 K | -22.01 K | -1.82 K |
| Résultat net (€) | 294 | -2.21 K | -22.03 K | -1.83 K |
| Taux de marge nette (%) | 0.13 | -0.95 | -9.91 | -0.91 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.15 | -1.11 | -10.97 | -0.82 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 0.14 | -1.05 | -10.03 | -0.71 |
| Valeur ajoutée (€) * | 85.69 K | 81.54 K | 69.8 K | 78.57 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 38.09 | 34.94 | 31.4 | 39.36 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 48.46 | 43.87 | 42.47 | 47.38 |
| BFR (€) | 14.58 K | 15.35 K | 22.42 K | 58.88 K |
| BFRE (€) | 1.96 K | -2.32 K | -2.22 K | 3.41 K |
| BFRHE (€) | -5.88 K | -4.93 K | -9.43 K | -14.09 K |
| BFR en jours de CA (j) | 23.66 | 24.01 | 36.8 | 107.65 |
| BFRE en jours de CA (j) | 3.18 | -3.63 | -3.65 | 6.24 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -3.62 M | -3.15 M | -5.74 M | -7.71 M |
| Délais de paiement clients (j) | 0.27 | 1.36 | 0.88 | 0.65 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 1.8 | 18.28 | 18.48 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.02 | 0.02 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dette nette (€) | 5.84 K | 4.33 K | 5.43 K | 22.92 K |
| Trésorerie (€) | 12.45 K | 16.79 K | 24.09 K | 57.96 K |
| Ratio d'endettement (%) | 2.93 | 2.18 | 2.71 | 10.28 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 570 | 6.65 K | 6.6 K | 5.99 K |
| Liquidité générale | 190.78 | 141.78 | 132.05 | 166.46 |
| Liquidité réduite | 190.78 | 141.78 | 132.05 | 166.46 |
| Salaires et charges sociales (€) | 99.84 K | 96.21 K | 107.1 K | 88.54 K |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 34.02 | 32.3 | 37.11 | 36.33 |