PLAISIR ET TRADITION, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 2010.
Établie à AJACCIO (20000), elle intervient dans le secteur d'activité 1071C. L'entreprise PLAISIR ET TRADITION oriente son activité sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
En matière de gouvernance, PLAISIR ET TRADITION est administrée par Paule Bartolomei, qui exerce les responsabilités de Gérant.