LA FOUGASSE
14 RUE DE L'HOTEL DE VILLE - 06340 LA TRINITE
LA FOUGASSE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2010.
Établie à LA TRINITE (06340), elle exerce son activité dans 1071C. Cette structure LA FOUGASSE se consacre sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2023, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 1.54 M €, soit un million cinq cent trente-huit mille six cent vingt d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à -170.86 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, LA FOUGASSE présentait une trésorerie de 184.49 K €.
En termes d’effectifs, LA FOUGASSE emploie 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LA FOUGASSE est dirigée par Maiu Reis, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.54 M | 1.75 M | 1.76 M | 1.53 M |
| Marge brute (€) | 706.18 K | 871.12 K | 864.44 K | 694.58 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -173.64 K | 25.46 K | 44.98 K | - |
| EBITDA (€) | -134.45 K | 62.75 K | 89.99 K | 5.02 K |
| EBITDA - EBE (€) | -39.18 K | -37.29 K | -45.01 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -169.73 K | 27.05 K | 57.02 K | 5.02 K |
| Résultat net (€) | -170.86 K | 19.58 K | 7.33 K | 28.01 K |
| Taux de marge nette (%) | -11.1 | 1.12 | 0.42 | 1.83 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -60.51 | 4.32 | 1.69 | 6.87 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -20.76 | 2.36 | 0.88 | 4.2 |
| Valeur ajoutée (€) * | 539.31 K | 701.84 K | 767.9 K | 575.62 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 35.05 | 40.12 | 43.66 | 37.55 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 45.9 | 49.79 | 49.15 | 45.31 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -8.74 | 3.59 | 5.12 | 0.33 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11.29 | 1.46 | 2.56 | - |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| BFR (€) | -67.74 K | 85.52 K | 48.11 K | 7.99 K |
| BFRE (€) | -364.64 K | -179.95 K | -201.34 K | -148.45 K |
| BFRHE (€) | 103.31 K | 113.29 K | 102.38 K | 89.3 K |
| BFR en jours de CA (j) | -16.07 | 17.84 | 9.98 | 1.9 |
| BFRE en jours de CA (j) | -86.5 | -37.54 | -41.79 | -35.35 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 435.47 M | 543.02 M | 493.27 M | 375.03 M |
| Délais de paiement clients (j) | 26.3 | 23.64 | 21.17 | 22.64 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 62.96 | 35.3 | 38.15 | 26.05 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -135.59 K | 55.29 K | 40.31 K | - |
| Dette nette (€) | -356.16 K | -224.16 K | -248.49 K | -199.71 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -8.81 | 3.16 | 2.29 | - |
| Font de roulement (€) | -76.85 K | 83.92 K | 47.08 K | 744 |
| Couverture du BFR | 113.45 | 98.13 | 97.86 | 9.32 |
| Trésorerie (€) | 184.49 K | 150.57 K | 146.04 K | 59.9 K |
| Dettes financières (€) | 136.72 K | 161.25 K | 154.91 K | 95.13 K |
| Capacité de remboursement (€) | 2.63 | -4.05 | -6.17 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -126.14 | -49.46 | -57.3 | -48.97 |
| Autonomie financière (%) | 2.07 | 2.81 | 2.8 | 4.29 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 394.82 K | 211.88 K | 238.59 K | 157.23 K |
| Liquidité générale | 54.92 | 70.84 | 63.23 | 60.26 |
| Liquidité réduite | 54.92 | 70.84 | 63.23 | 60.26 |
| Couverture de la dette | -0.68 | 0.16 | 0.05 | 0.29 |
| Salaires et charges sociales (€) | 854.65 K | 822.72 K | 794.51 K | 645.81 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 41.77 | 35.01 | 34.64 | 33.25 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 0 | 4.36 K | 11.91 K | 7.55 K |