SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 2010.
Implantée à SEMELAY (58360), elle se consacre au secteur d'activité de 5610A. Cette structure SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2019, la société a généré un chiffre d'affaires de 323.55 K €, soit trois cent vingt-trois mille cinq cent quarante-huit d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 22.53 K €.
À la clôture de l'exercice 2019, SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR montrait une trésorerie de 36.67 K €.
En termes d’effectifs, SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR compte 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SEMELAY RESTAURATION TRAITEUR compte parmi ses dirigeants Daniel Epinat, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 323.55 K | 298.77 K | 313.46 K |
| Marge brute (€) | 135.48 K | 112.39 K | 126.55 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 31.15 K | 11.77 K | 12.72 K |
| EBITDA (€) | 41.4 K | 22.28 K | 28.05 K |
| EBITDA - EBE (€) | -10.25 K | -10.52 K | -15.33 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 26.97 K | 6.6 K | 13.48 K |
| Résultat net (€) | 22.53 K | 5.37 K | 11.28 K |
| Taux de marge nette (%) | 6.96 | 1.8 | 3.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18.85 | 5.1 | 10.55 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 12.31 | 2.83 | 5.68 |
| Valeur ajoutée (€) * | 136.61 K | 117.44 K | 136.87 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 42.22 | 39.31 | 43.67 |
| Croissance | 2019 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 41.87 | 37.62 | 40.37 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 12.79 | 7.46 | 8.95 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9.63 | 3.94 | 4.06 |
| Gestion BFR | 2019 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 33.83 K | 38.67 K | 35.02 K |
| BFRE (€) | -8.27 K | -10.09 K | -19.44 K |
| BFRHE (€) | 5.48 K | 12.63 K | 25.15 K |
| BFR en jours de CA (j) | 38.16 | 47.24 | 40.78 |
| BFRE en jours de CA (j) | -9.33 | -12.33 | -22.64 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 4.86 M | 10.34 M | 21.6 M |
| Délais de paiement clients (j) | 13.81 | 26.51 | 28.08 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 42.31 | 39.36 | 44 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.06 | 0.08 | 0.07 |
| Autonomie financière | 2019 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 36.96 K | 21.05 K | 25.86 K |
| Dette nette (€) | -26.84 K | -47.67 K | -62.46 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 11.42 | 7.04 | 8.25 |
| Font de roulement (€) | 33.83 K | 38.66 K | 35.02 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 99.99 |
| Trésorerie (€) | 36.67 K | 36.31 K | 29.32 K |
| Dettes financières (€) | 24.81 K | 37.99 K | 33.64 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.73 | -2.27 | -2.42 |
| Ratio d'endettement (%) | -22.46 | -45.29 | -58.43 |
| Autonomie financière (%) | 4.82 | 2.77 | 3.18 |
| Solvabilité | 2019 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 38.7 K | 45.99 K | 58.14 K |
| Liquidité générale | 82.61 | 73.38 | 77.17 |
| Liquidité réduite | 82.61 | 73.38 | 77.17 |
| Couverture de la dette | 1.32 | 0.21 | 0.32 |
| Salaires et charges sociales (€) | 104.53 K | 106.63 K | 120.98 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 28.42 | 30.79 | 33.72 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 3.64 K | 262 | 1.1 K |