Service privé et distinct du Registre National du Commerce et des sociétés tenues par les greffiers des tribunaux de commerce. Informations fournies par le Groupement d’intérêt économique des greffiers des tribunaux de commerce (G.I.E. INFOGREFFE)

SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER)

AVENUE DU GENERAL DE GAULLE - 77000 VAUX-LE-PENIL
Statuts Bilans

Présentation de SVEJ (boulangerie du Moustier)

SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER), une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2010.

Située à VAUX-LE-PENIL (77000), elle est active dans le secteur d'activité 1071C. Cette entité SVEJ (boulangerie du Moustier) se consacre essentiellement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Pour l'exercice 2017, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 487.07 K €, soit quatre cent quatre-vingt-sept mille soixante-treize d'euros.

Le résultat net pour cette même période est de -29.74 K €.

Au terme de l'exercice 2017, SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) affichait une trésorerie de 4.93 K €.

En termes d’effectifs, SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) dénombre 3 - 5 salariés, selon les données disponibles de l'année .

En matière de gouvernance, SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) est sous la direction de Eric Gantier, qui exerce les responsabilités de Gérant.

Informations juridiques

RCS
MELUN 524662194
SIREN
524662194
SIRET
52466219400017
N° TVA
FR89524662194
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
10000 €
Date de création
03/09/2010
Clôture exercice
30/09/2017
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Dirigeant
Eric Gantier
Téléphone
01 64 38 34 89
Email
NC
Site web
NC
Extrait k bis
Disponible

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
487.07 K €
2017
Effectif
3 - 5
-
Marge brute
250.5 K €
2017
Profitabilité
-6.1 %
2017
EBITDA
7.22 K €
2017
Résultat net
-29.74 K €
2017
Trésorerie
4.93 K €
2017
BFR
-85.61 K €
2017
Dettes +1 an
295.16 K €
2017
Endettement
417.49 K €
2017
Délai paiement
78
fournisseur
Délai paiement
20
client

Analyse de la situation financière

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 487.07 K 585.6 K
Marge brute (€) 250.5 K 311.3 K
Excédent brut d'exploitation (€) 6.87 K -
EBITDA (€) 7.22 K 36.9 K
EBITDA - EBE (€) -357 -
Résultat d'exploitation (€) -13.63 K 14.72 K
Résultat net (€) -29.74 K 1.25 K
Taux de marge nette (%) -6.11 0.21
Rentabilité sur fonds propres (%) -24.87 0.83
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2017 2016
Rentabilité économique (%) -5.54 0.22
Valeur ajoutée (€) * 217.08 K 264.72 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 44.57 45.21
Croissance 2017 2016
Taux de marge brute (%) 51.43 53.16
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.48 6.3
Taux de marge opérationnelle (%) 1.41 -
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -85.61 K -39.84 K
BFRE (€) -119.25 K -74.66 K
BFRHE (€) 28.72 K 27.97 K
BFR en jours de CA (j) -64.15 -24.83
BFRE en jours de CA (j) -89.36 -46.54
BFRHE en jours de CA (j) 38.32 M 44.88 M
Délais de paiement clients (j) 19.14 18.55
Délais de paiement fournisseurs (j) 77.31 36.57
Ratio des stocks / CA (%) 0.01 0.01
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -8.86 K -
Dette nette (€) -412.57 K -406.79 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1.82 -
Font de roulement (€) -85.61 K -43.64 K
Couverture du BFR 100 109.54
Trésorerie (€) 4.93 K 3.05 K
Dettes financières (€) 295.16 K 327.66 K
Capacité de remboursement (€) 46.55 -
Ratio d'endettement (%) -344.96 -272.39
Autonomie financière (%) 0.41 0.46
Solvabilité 2017 2016
Dettes d'exploitation (€) * 122.33 K 78.39 K
Liquidité générale 8.1 8.69
Liquidité réduite 8.1 8.69
Couverture de la dette -0.42 0.02
Salaires et charges sociales (€) 241.17 K 266.11 K
Structure de l'activité 2017 2016
Salaires / CA (%) 37.9 34.68

Liste des dirigeants de SVEJ (boulangerie du Moustier)

Gérant
Eric Gantier

Sites et établissements déclarés par SVEJ (boulangerie du Moustier)

SVEJ (boulangerie du Moustier)
52466219400017
CENTRE COMMERCIAL LES MOUSTIERS AVENUE DU GENERAL DE GAULLE 77000 VAUX-LE-PENIL
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
SVEJ (boulangerie du Moustier)
52466219400025
CENTRE COMMERCIAL LES MOUSTIERS AVENUE DU GENERAL DE GAULLE 77000 VAUX-LE-PENIL
5610C - Restauration de type rapide

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45190268800030
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Questions fréquentes

Combien d’employés sont en activité chez SVEJ (boulangerie du Moustier) ?
Selon les données disponibles, SVEJ (boulangerie du Moustier) recense actuellement 3 - 5 collaborateurs, d’après les données : 2021. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) ?
La société SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) est dirigée par Eric Gantier, qui occupe la fonction de Gérant.
Quel est le chiffre d’affaires de SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) ?
Le CA de SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) est de 487.07 K €.
Quel est le code NAF de la société SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) ?
Officiellement, SVEJ (boulangerie du Moustier) est enregistrée sous le code APE 1071C. Ce code NAF définit le champ d’opération ainsi que les règles afférentes, et facilite le suivi statistique au niveau national.
Quelles datas financières principales faut-il connaître sur SVEJ (boulangerie du Moustier) ?
Pour SVEJ (boulangerie du Moustier), on relève notamment un résultat net de -29.74 K € en 2017 ainsi qu’une trésorerie de 4.93 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine -6.11 % pour la même période.
Quelle est la période de règlement fournisseur appliqué par SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) ?
Côté approvisionnement, SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) honore généralement les factures de ses partenaires en 77 jours. Néanmoins, cette durée peut varier selon la nature des commandes et les accords établis.
Quel est le délai de paiement client de SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) ?
Sur le plan commercial, SVEJ (BOULANGERIE DU MOUSTIER) fixe un délai de règlement moyen de 19 jours à ses partenaires. Ce délai peut être révisé en fonction du contexte sectoriel et de la stratégie tarifaire de l’entreprise.