JOUANCASTAY, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2010.
Basée à ESCOUBES (64160), elle est active dans le secteur d'activité 7490A. Cette organisation JOUANCASTAY oriente son activité sur activité des économistes de la construction.
En matière de gouvernance, JOUANCASTAY est administrée par Christian Jouancastay, qui occupe la fonction de Président de SAS.