ENTRE SAVEUR ET JARDIN, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2010.
Localisée à BOUTIGNY-SUR-ESSONNE (91820), elle se consacre au secteur d'activité de 1085Z. L'entreprise ENTRE SAVEUR ET JARDIN se consacre sur fabrication de plats préparés.
Pour l'exercice clos en 2019, la société a généré un chiffre d'affaires de 77.2 K €, soit soixante-dix-sept mille deux cents d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 9.63 K €.
À la clôture de l'exercice 2019, ENTRE SAVEUR ET JARDIN affichait une trésorerie de 24.37 K €.
En matière de gouvernance, ENTRE SAVEUR ET JARDIN est sous la direction de Martine Bosc-Bierne, qui agit en tant que Président de SAS.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 77.2 K | 87.08 K | 93.28 K | 110.12 K |
| Marge brute (€) | 25.61 K | 29.37 K | 25.45 K | 54.88 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 32.26 K | - | 42.9 K |
| EBITDA (€) | 26.96 K | 32.43 K | 16.63 K | 42.94 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -162 | - | -40 |
| Résultat d'exploitation (€) | 13.88 K | 15.8 K | 838 | 28.16 K |
| Résultat net (€) | 9.63 K | 10.49 K | -1.5 K | 25.62 K |
| Taux de marge nette (%) | 12.47 | 12.05 | -1.6 | 23.26 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13.57 | 16.55 | -1.5 | 40.24 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 5.19 | 5.7 | -0.86 | 17.26 |
| Valeur ajoutée (€) * | 30.54 K | 37.82 K | 22.09 K | 48.85 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 39.56 | 43.43 | 23.68 | 44.36 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 33.17 | 33.73 | 27.28 | 49.84 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 34.92 | 37.24 | 17.83 | 38.99 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 37.05 | - | 38.95 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 56.05 K | 44.45 K | 15.72 K | -29.86 K |
| BFRE (€) | -1.27 K | -2.46 K | -7.01 K | -51.92 K |
| BFRHE (€) | 32.95 K | 6.02 K | 4.18 K | 18.41 K |
| BFR en jours de CA (j) | 265.01 | 186.31 | 61.5 | -98.96 |
| BFRE en jours de CA (j) | -5.98 | -10.3 | -27.41 | -172.11 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 6.97 M | 1.44 M | 1.07 M | 5.55 M |
| Délais de paiement clients (j) | 15.89 | 26.26 | 13.84 | 57.14 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 10.68 | 10.24 | 15.2 | 180 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 27.72 K | - | 40.42 K |
| Dette nette (€) | -90.33 K | -80.04 K | -55.33 K | -81.23 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 31.83 | - | 36.7 |
| Font de roulement (€) | 56.05 K | 44.21 K | 15.63 K | -29.94 K |
| Couverture du BFR | 100 | 99.45 | 99.45 | 100.28 |
| Trésorerie (€) | 24.37 K | 40.64 K | 18.68 K | 3.58 K |
| Dettes financières (€) | 111.23 K | 116.58 K | 65.98 K | 32.2 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -2.89 | - | -2.01 |
| Ratio d'endettement (%) | -127.28 | -126.29 | -55.31 | -127.6 |
| Autonomie financière (%) | 0.64 | 0.54 | 1.52 | 1.98 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 3.46 K | 3.85 K | 7.95 K | 52.52 K |
| Liquidité générale | 51.45 | 39.53 | 31 | 26.13 |
| Liquidité réduite | 51.45 | 39.53 | 31 | 26.13 |
| Couverture de la dette | 4.98 | 4.75 | -0.29 | 4.32 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | 9.27 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | - | - | - | 0.56 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.45 K | 1.72 K | - | - |