OUEST REUNION RESTAURATION, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 2011.
Basée à SAINT-PAUL (97422), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. La société OUEST REUNION RESTAURATION se focalise principalement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2022, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 1.35 M €, soit un million trois cent cinquante-trois mille quatre cent quarante-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche -137.64 K €.
Au terme de l'exercice 2022, OUEST REUNION RESTAURATION présentait une trésorerie de 43.55 K €.
En termes d’effectifs, OUEST REUNION RESTAURATION rassemble 20 - 49 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, OUEST REUNION RESTAURATION est dirigée par Williams Doki-Thonon, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.35 M | 1.01 M | 748.08 K | 678.99 K |
| Marge brute (€) | 412.43 K | 313.41 K | 255.73 K | 257.26 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -126.1 K | -28.74 K | 10.62 K | 3.6 K |
| EBITDA (€) | -114.93 K | -85 | 21.02 K | 6.82 K |
| EBITDA - EBE (€) | -11.17 K | -28.66 K | -10.4 K | -3.22 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -134.9 K | -27.71 K | -5.85 K | -22.2 K |
| Résultat net (€) | -137.64 K | -31.95 K | -11.14 K | -22.18 K |
| Taux de marge nette (%) | -10.17 | -3.17 | -1.49 | -3.27 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 61.91 | 37.74 | 21.13 | 53.34 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -38.62 | -8.06 | -2.67 | -5.74 |
| Valeur ajoutée (€) * | 397.7 K | 340.86 K | 296.72 K | 253.62 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 29.38 | 33.86 | 39.66 | 37.35 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 30.47 | 31.14 | 34.18 | 37.89 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -8.49 | -0.01 | 2.81 | 1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9.32 | -2.86 | 1.42 | 0.53 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -223.45 K | -16.01 K | 32.19 K | -45.45 K |
| BFRE (€) | -276.64 K | -53.24 K | -39.04 K | -111.01 K |
| BFRHE (€) | 15.72 K | 3.84 K | 36.56 K | 32.3 K |
| BFR en jours de CA (j) | -60.26 | -5.81 | 15.71 | -24.43 |
| BFRE en jours de CA (j) | -74.6 | -19.31 | -19.05 | -59.67 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 58.28 M | 10.59 M | 74.93 M | 60.08 M |
| Délais de paiement clients (j) | 3.77 | 1.9 | 16.5 | 16.44 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 82.78 | 56.25 | 54.68 | 97.08 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.1 | 0.12 | 0.09 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -117.65 K | -4.32 K | 15.79 K | 6.93 K |
| Dette nette (€) | -535.11 K | -447.67 K | -433.28 K | -394.54 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -8.69 | -0.43 | 2.11 | 1.02 |
| Font de roulement (€) | -223.55 K | -16.01 K | 32.19 K | -45.45 K |
| Couverture du BFR | 100.05 | 100.01 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 43.55 K | 33.39 K | 37.18 K | 33.26 K |
| Dettes financières (€) | 271.76 K | 319.49 K | 342.48 K | 254.29 K |
| Capacité de remboursement (€) | 4.55 | 103.67 | -27.44 | -56.96 |
| Ratio d'endettement (%) | 240.72 | 528.75 | 821.99 | 949 |
| Autonomie financière (%) | -0.82 | -0.27 | -0.15 | -0.16 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 306.8 K | 161.57 K | 127.97 K | 173.5 K |
| Liquidité générale | 10.26 | 8.3 | 15.67 | 15.32 |
| Liquidité réduite | 10.26 | 8.3 | 15.67 | 15.32 |
| Couverture de la dette | -1.24 | -0.64 | -0.22 | -0.4 |
| Salaires et charges sociales (€) | 523.56 K | 348.61 K | 269.27 K | 247.19 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 35.83 | 32.02 | 34.2 | 33.51 |