LE STEAKHOUSE - Ales

Compte de résultat

Années	2020	2019	2018	2017
Ventes de marchandises (€)	574.61 K -43.3 %	1.01 M 9.25 %	927.62 K 15.06 %	806.2 K -5.29 %
Chiffres d'affaires nets (€)	574.61 K -43.3 %	1.01 M 9.25 %	927.62 K 15.06 %	806.2 K -5.29 %
Subventions d'exploitation (€)	39.67 K 950.81 %	3.78 K -54.55 %	8.31 K -46.77 %	15.6 K 47.81 %
Reprises sur dépréciations, provisions (et …	40.56 K -29.55 %	57.57 K 13.62 %	50.67 K 5.6 %	47.98 K 20.81 %
Autres produits (€)	11 22.22 %	9 -10 %	10 25 %	8 -42.86 %
Produits d'exploitation (€)	654.85 K -39.07 %	1.07 M 8.93 %	986.6 K 13.43 %	869.79 K -3.52 %
Achats de marchandises (y compris droits de douane) (€)	149.35 K -48.41 %	289.48 K 10.87 %	261.1 K 12.48 %	232.14 K -1.7 %
Variation de stock (marchandises) (€)	4.96 K 69.42 %	-2.93 K -541.89 %	456 508 %	-75 -69.51 %
Achats de matières premières et autres …	159 -51.38 %	327 360.56 %	71 -57.74 %	168 40 %
Autres achats et charges externes (€)	117.74 K -18.46 %	144.38 K -7.11 %	155.43 K 4.09 %	149.31 K -4.66 %
Achats (€)	272.2 K -36.88 %	431.26 K 3.41 %	417.05 K 9.31 %	381.55 K -2.94 %
Impôts, taxes et versements assimilés (€)	18.34 K -13.25 %	21.14 K -6.9 %	22.7 K 0.63 %	22.56 K -11 %
Salaires et traitements (€)	175.86 K -50.08 %	352.31 K 9.78 %	320.92 K 2.6 %	312.8 K 0.37 %
Charges sociales (€)	24.76 K -68.92 %	79.64 K 4.05 %	76.55 K 9.67 %	69.8 K 0.54 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements (€)	35.91 K -13.41 %	41.47 K -17.64 %	50.35 K -1.14 %	50.94 K -11.22 %
Dot. d’exploit. Pour risques et charges: dotations aux …	- 0 %	19.72 K -4.91 %	20.73 K 11.59 %	18.58 K -20.13 %
Dotations d'exploitation (€)	35.91 K -41.31 %	61.19 K -13.93 %	71.09 K 2.26 %	69.52 K -13.79 %
Autres charges (€)	36.85 K -40.86 %	62.31 K 31.44 %	47.41 K 40.9 %	33.65 K 24.62 %
Charges d'exploitation (€)	563.92 K -44.05 %	1.01 M 5.45 %	955.71 K 7.4 %	889.87 K -1.91 %
Résultat d'exploitation (€)	90.93 K 35.92 %	66.9 K 116.55 %	30.89 K 53.85 %	-20.08 K -253.8 %
Intérêts et charges assimilées (€)	2.02 K -62.97 %	5.45 K -35.88 %	8.5 K -25.84 %	11.46 K -8.64 %
Charges financières (€)	2.02 K -62.97 %	5.45 K -35.88 %	8.5 K -25.84 %	11.46 K -8.64 %
Résultat financier (€)	-2.02 K 62.97 %	-5.45 K 35.88 %	-8.5 K 25.84 %	-11.46 K 8.64 %
Résultat courant avant impôts (€)	88.91 K 44.69 %	61.45 K 174.37 %	22.4 K 28.98 %	-31.53 K -73.13 %
Produits exceptionnels sur opérations de gestion (€)	253 -85.82 %	1.78 K 1.68 K %	100 -94.58 %	1.84 K -82.88 %
Produits exceptionnels sur opérations en capital (€)	323 0 %	323 0 %	323 0 %	323 -6.65 %
Produits exceptionnels (€)	576 -72.66 %	2.11 K 398.11 %	423 -80.48 %	2.17 K -80.51 %
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion (€)	5.87 K 4.04 K %	142 -95.27 %	3 K -73.91 %	11.5 K 1.94 K %
Charges exceptionnelles sur opérations en capital (€)	260 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Charges exceptionnelles (€)	6.13 K 4.22 K %	142 -95.27 %	3 K -73.91 %	11.5 K 1.76 K %
Résultat exceptionnel (€)	-5.56 K -182.8 %	1.97 K 23.78 %	-2.58 K 72.38 %	-9.34 K -11.1 %
Impôts sur les bénéfices (€)	- 0 %	- 0 %	-2.8 K 4.37 %	-2.93 K -30.71 %
Total des produits (€)	655.42 K -39.14 %	1.08 M 9.1 %	987.03 K 13.2 %	871.95 K -4.46 %
Total des charges (€)	572.07 K -43.55 %	1.01 M 5.08 %	964.41 K 5.99 %	909.89 K -0.89 %
Bénéfice ou perte (Résultat net) (€)	83.35 K 31.44 %	63.41 K 180.37 %	22.62 K 40.38 %	-37.94 K -593.22 %

Bilan actif

Années	2020	2019	2018	2017
Fonds commercial (€)	219 K 0 %	219 K 0 %	219 K 0 %	219 K 0 %
Autres immobilisations incorporelles (Avances, accomptes …	- 0 %	2.76 K -47.53 %	5.26 K -32.22 %	7.76 K -24.37 %
Immobilisation incorporelles (€)	219 K -1.24 %	221.76 K -1.11 %	224.26 K -1.1 %	226.76 K -1.09 %
Constructions (€)	286.9 K -8.18 %	312.47 K -7.56 %	338.03 K -7.03 %	363.59 K -6.57 %
Installations techniques, matériels, outils (€)	4 K -53.69 %	8.65 K -31.4 %	12.61 K -53.75 %	27.25 K -34.49 %
Autres immobilisations corporelles (€)	3.99 K -27.64 %	5.52 K -47.5 %	10.52 K -42.09 %	18.16 K -30.63 %
Immobilisations en cours (€)	33.8 K 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Immobilisation corporelles (€)	328.7 K 0.63 %	326.63 K -9.56 %	361.15 K -11.7 %	409 K -10.49 %
Autres immobilisations financières (€)	6 K 0 %	6 K 0 %	6 K 0 %	6 K 0 %
Immobilisations financières (€)	6 K -3.82 %	6.24 K 0 %	6.24 K 3.11 %	6.05 K 0 %
Actif immobilisé (€)	553.7 K -0.12 %	554.39 K -6.26 %	591.41 K -7.85 %	641.76 K -7.29 %
Marchandises (€)	7.69 K -39.21 %	12.65 K 30.12 %	9.72 K -4.49 %	10.18 K 0.74 %
Avances et acomptes versés sur commandes (€)	278 -13.66 %	322 21.97 %	264 -80.44 %	1.35 K 24.65 %
Stocks et en-cours (€)	7.97 K -38.57 %	12.97 K 29.91 %	9.98 K -13.39 %	11.53 K 3.06 %
Créances clients et comptes ratachés (€)	115 -93.49 %	1.77 K -5.21 %	1.86 K -16.16 %	2.22 K 70.53 %
Autres créances (€)	78.83 K 66.09 %	47.46 K -28.03 %	65.95 K 22.01 %	54.05 K 7.3 %
Créances (€)	78.95 K 60.37 %	49.23 K -27.4 %	67.81 K 20.5 %	56.27 K 8.89 %
Disponibilités (€)	18.83 K 75.51 %	10.73 K -35.66 %	16.67 K 10.53 %	15.09 K 32.22 %
Charges constatées d'avance (€)	3.49 K 191.96 %	1.19 K -27.99 %	1.66 K -80.54 %	8.52 K -10.18 %
Actif circulant (€)	109.23 K 47.37 %	74.12 K -22.89 %	96.13 K 5.16 %	91.41 K 9.13 %
Total actif (€)	662.93 K 5.48 %	628.51 K -8.58 %	687.54 K -6.22 %	733.17 K -5.51 %

Bilan passif

Années	2020	2019	2018	2017
Capital social ou individuel (€)	248 K 0 %	248 K 0 %	248 K 0 %	248 K 0 %
Réserve légale (€)	1.53 K 0 %	1.53 K 0 %	1.53 K 0 %	1.53 K 0 %
Autres réserves (€)	28.99 K 0 %	28.99 K 0 %	28.99 K 0 %	28.99 K 0 %
Report à nouveau (€)	-23.93 K 72.6 %	-87.34 K 20.57 %	-109.96 K -52.68 %	-72.02 K -8.22 %
Résultat de l'exercice (€)	83.35 K 31.44 %	63.41 K 180.37 %	22.62 K 40.38 %	-37.94 K -593.22 %
Subventions d'investissement (€)	1.8 K -15.21 %	2.12 K -13.17 %	2.45 K -11.67 %	2.77 K -10.45 %
Capitaux propres (€)	339.73 K 32.35 %	256.7 K 32.59 %	193.61 K 13.01 %	171.32 K -18.26 %
Provisions pour charges (€)	- 0 %	11.13 K -17 %	13.41 K 8.93 %	12.31 K 8.81 %
Provisions (€)	- 0 %	11.13 K -17 %	13.41 K 8.93 %	12.31 K 8.81 %
Emprunts et dettes auprès des établissement de crédit …	122.2 K 29.81 %	94.14 K -44.16 %	168.6 K -34.99 %	259.36 K -19.48 %
Emprunts et dettes financières divers (€)	681 -29.28 %	963 -61.94 %	2.53 K -62.97 %	6.83 K -26.44 %
Dettes financières (€)	122.88 K 29.21 %	95.1 K -44.43 %	171.13 K -35.71 %	266.19 K -19.67 %
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours (€)	- 0 %	238 0 %	238 376 %	50 0 %
Dettes fournisseurs et comptes rattachés (€)	131.36 K -21.03 %	166.34 K -5.3 %	175.65 K 22.03 %	143.93 K 30.04 %
Dettes fiscales et sociales (€)	65.45 K -28.57 %	91.62 K -23.6 %	119.93 K -11.19 %	135.04 K 29.38 %
Dettes d'exploitation (€)	196.8 K -23.71 %	257.96 K -12.73 %	295.58 K 5.95 %	278.98 K 29.72 %
Autres dettes (€)	2.97 K -59.74 %	7.38 K -45.6 %	13.57 K 213.52 %	4.33 K 68.73 %
Dettes diverses (€)	2.97 K -59.74 %	7.38 K -45.6 %	13.57 K 213.52 %	4.33 K 68.73 %
Dettes + 1an (€)	122.88 K 6.8 %	115.06 K -40.11 %	192.1 K -32.55 %	284.82 K -19.7 %
Produits constatés d'avance (€)	544 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Dettes (€)	323.2 K -10.39 %	360.68 K -24.94 %	480.52 K -12.56 %	549.54 K -0.99 %
Total passif (€)	662.93 K 5.48 %	628.51 K -8.58 %	687.54 K -6.22 %	733.17 K -5.51 %