ART DU PAIN (LA PETITE FATMA), une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2011.
Localisée à NICE (06300), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071C. L'entreprise ART DU PAIN (La petite fatma) met l'accent sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2017, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 424.95 K €, soit quatre cent vingt-quatre mille neuf cent quarante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 9.93 K €.
Au terme de l'exercice 2017, ART DU PAIN (LA PETITE FATMA) affichait une trésorerie de 228 €.
En termes d’effectifs, ART DU PAIN (LA PETITE FATMA) dénombre 10 - 19 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, ART DU PAIN (LA PETITE FATMA) est sous la direction de Fahde Khair, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 424.95 K | 356.08 K |
| Marge brute (€) | 165.62 K | 120.8 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 14.01 K | - |
| EBITDA (€) | 18.37 K | 17.02 K |
| EBITDA - EBE (€) | -4.36 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 7.69 K | 11.34 K |
| Résultat net (€) | 9.93 K | 11.32 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.34 | 3.18 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15.76 | 21.32 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | 7.33 | 6.95 |
| Valeur ajoutée (€) * | 155.34 K | 116.08 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 36.55 | 32.6 |
| Croissance | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 38.98 | 33.92 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.32 | 4.78 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.3 | - |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -48 K | -60.4 K |
| BFRE (€) | -66.35 K | -98.68 K |
| BFRHE (€) | 15.13 K | 22.92 K |
| BFR en jours de CA (j) | -41.22 | -61.91 |
| BFRE en jours de CA (j) | -56.99 | -101.15 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 17.62 M | 22.36 M |
| Délais de paiement clients (j) | 15.36 | 30.28 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 43.93 | 142.78 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 20.62 K | - |
| Dette nette (€) | -72.34 K | -99.8 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.85 | - |
| Font de roulement (€) | -51 K | -65.77 K |
| Couverture du BFR | 106.25 | 108.89 |
| Trésorerie (€) | 228 | 9.99 K |
| Dettes financières (€) | 516 | 1 |
| Capacité de remboursement (€) | -3.51 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -114.79 | -187.99 |
| Autonomie financière (%) | 122.13 | 53.09 K |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 69.05 K | 104.42 K |
| Liquidité générale | 25.3 | 36.37 |
| Liquidité réduite | 25.3 | 36.37 |
| Couverture de la dette | 0.26 | 0.89 |
| Salaires et charges sociales (€) | 144.48 K | 101.6 K |
| Structure de l'activité | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 30.33 | 26.42 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -2.93 K | -263 |