SABENIAL, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 2011.
Établie à FONTAINEBLEAU (77300), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité SABENIAL se focalise principalement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2021, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 344.03 K €, soit trois cent quarante-quatre mille trente-deux d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 20.63 K €.
Au terme de l'exercice 2021, SABENIAL révélait une trésorerie de 132.29 K €.
En termes d’effectifs, SABENIAL emploie 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, SABENIAL est sous la direction de Bertrand Alzieu, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2021 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 344.03 K | 622.21 K | 643.41 K |
| Marge brute (€) | 131.44 K | 322.52 K | 355.56 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 44.12 K | -110 | 19.4 K |
| EBITDA (€) | 34.19 K | 14.06 K | 41.5 K |
| EBITDA - EBE (€) | 9.93 K | -14.17 K | -22.1 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 21.7 K | 1.81 K | 29.84 K |
| Résultat net (€) | 20.63 K | 600 | 26.59 K |
| Taux de marge nette (%) | 6 | 0.1 | 4.13 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14.96 | 0.46 | 20.33 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 5.87 | 0.21 | 8.8 |
| Valeur ajoutée (€) * | 198.01 K | 281.62 K | 313.37 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 57.56 | 45.26 | 48.71 |
| Croissance | 2021 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 38.21 | 51.83 | 55.26 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.94 | 2.26 | 6.45 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.83 | -0.02 | 3.02 |
| Gestion BFR | 2021 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 57.73 K | -8.45 K | 1.79 K |
| BFRE (€) | -77.15 K | -56.76 K | -60.61 K |
| BFRHE (€) | 3.89 K | 18.12 K | 24.76 K |
| BFR en jours de CA (j) | 61.25 | -4.95 | 1.01 |
| BFRE en jours de CA (j) | -81.85 | -33.29 | -34.38 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 3.67 M | 30.89 M | 43.65 M |
| Délais de paiement clients (j) | 4.07 | 10.77 | 13.41 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 23.96 | 17 | 23.72 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2021 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 33.28 K | 13.14 K | 38.65 K |
| Dette nette (€) | -81.54 K | -127.53 K | -133.71 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 9.67 | 2.11 | 6.01 |
| Font de roulement (€) | 57.73 K | -8.45 K | 1.79 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100.02 | 99.94 |
| Trésorerie (€) | 132.29 K | 31.86 K | 37.64 K |
| Dettes financières (€) | 129.56 K | 94.66 K | 104.31 K |
| Capacité de remboursement (€) | -2.45 | -9.71 | -3.46 |
| Ratio d'endettement (%) | -59.1 | -97.07 | -102.24 |
| Autonomie financière (%) | 1.06 | 1.39 | 1.25 |
| Solvabilité | 2021 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 84.26 K | 64.72 K | 67.03 K |
| Liquidité générale | 63.69 | 31.66 | 36.49 |
| Liquidité réduite | 63.69 | 31.66 | 36.49 |
| Couverture de la dette | 0.29 | 0.01 | 0.56 |
| Salaires et charges sociales (€) | 171.22 K | 315.62 K | 330.18 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 42.04 | 41.47 | 40.77 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | -533 | 403 |