QUAI 54, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2011.
Localisée à LE GRAU-DU-ROI (30240), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité QUAI 54 met l'accent sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, QUAI 54 est administrée par Dominique Basciano, qui occupe la fonction de Gérant.