SARL SOCRATES (SAINES SAVEURS)
2 RUE DE BAZEILLES - 75005 PARIS
SARL SOCRATES (SAINES SAVEURS), une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 2011.
Basée à PARIS (75005), elle exerce son activité dans 1071C. L'entité SARL SOCRATES (Saines Saveurs) se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2023, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 876.24 K €, soit huit cent soixante-seize mille deux cent trente-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 128.76 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, SARL SOCRATES (SAINES SAVEURS) affichait une trésorerie de 61.12 K €.
En termes d’effectifs, SARL SOCRATES (SAINES SAVEURS) recense 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SARL SOCRATES (SAINES SAVEURS) est dirigée par Arnaud Sevin, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 876.24 K | 394.58 K | 135 K | 139.73 K |
| Marge brute (€) | 321.91 K | 151.35 K | 31.85 K | 28.87 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | - | 28.14 K |
| EBITDA (€) | 23.86 K | 68.91 K | 25.36 K | 33.98 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | -5.84 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 23.87 K | 32.28 K | 23.59 K | 26.3 K |
| Résultat net (€) | 128.76 K | 17.94 K | 18.32 K | 26.51 K |
| Taux de marge nette (%) | 14.69 | 4.55 | 13.57 | 18.98 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18.02 | 3.06 | 3.23 | 4.82 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 10.84 | 1.2 | 1.39 | 3.41 |
| Valeur ajoutée (€) * | 609.47 K | 143.2 K | 33.56 K | 36.22 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 69.55 | 36.29 | 24.86 | 25.92 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 36.74 | 38.36 | 23.6 | 20.66 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.72 | 17.46 | 18.79 | 24.32 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | 20.14 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 49.32 K | 74.36 K | 1.33 K | -604 |
| BFRE (€) | -96.01 K | -72.82 K | - | - |
| BFRHE (€) | 84.21 K | 52.72 K | 83.62 K | 18.2 K |
| BFR en jours de CA (j) | 20.54 | 68.78 | 3.59 | -1.58 |
| BFRE en jours de CA (j) | -39.99 | -67.36 | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 202.16 M | 56.99 M | 30.93 M | 6.97 M |
| Délais de paiement clients (j) | 92.2 | 156.11 | 180 | 124.02 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 110.74 | 180 | 180 | 130.48 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.04 | 0.08 | - | - |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | - | 34.19 K |
| Dette nette (€) | -411.74 K | -813.57 K | -745.61 K | -226.48 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | - | 24.47 |
| Font de roulement (€) | 49.32 K | 70.86 K | -601.19 K | -605 |
| Couverture du BFR | 100 | 95.29 | -45.34 K | 100.17 |
| Trésorerie (€) | 61.12 K | 90.96 K | 1.12 K | 1.01 K |
| Dettes financières (€) | 198.49 K | 677.2 K | 59.72 K | 177.74 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | - | -6.62 |
| Ratio d'endettement (%) | -57.61 | -138.86 | -131.28 | -41.21 |
| Autonomie financière (%) | 3.6 | 0.87 | 9.51 | 3.09 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 274.36 K | 223.83 K | 84.49 K | 49.76 K |
| Liquidité générale | 60.74 | 29.37 | - | - |
| Liquidité réduite | 60.74 | 29.37 | - | - |
| Couverture de la dette | 1.25 | 0.33 | 6.2 | 2.77 |
| Salaires et charges sociales (€) | 279.13 K | 83.27 K | - | - |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 26.2 | 16.71 | - | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 42.98 K | 5.82 K | 6.85 K | 10.32 K |