LOUMA GRILL, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2011.
Située à FORT-DE-FRANCE (97200), elle est active dans le secteur d'activité 5610A. La société LOUMA GRILL se focalise principalement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2023, l'entreprise a atteint un chiffre d'affaires de 774.09 K €, soit sept cent soixante-quatorze mille quatre-vingt-onze d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 20.96 K €.
Au terme de l'exercice 2023, LOUMA GRILL présentait une trésorerie de 11.71 K €.
En termes d’effectifs, LOUMA GRILL dénombre 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LOUMA GRILL est dirigée par Marzena Polczyk, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 774.09 K | 685.48 K | 643.65 K | 623.68 K |
| Marge brute (€) | 293.92 K | 180.97 K | 183.62 K | 148.25 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 41.07 K | 22.21 K | - | - |
| EBITDA (€) | 45.49 K | 23.53 K | 36.99 K | 50.15 K |
| EBITDA - EBE (€) | -4.42 K | -1.32 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 32.36 K | 23.53 K | 27.36 K | 41.74 K |
| Résultat net (€) | 20.96 K | 2.7 K | 19.01 K | 38.65 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.71 | 0.39 | 2.95 | 6.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15.39 | 2.35 | 16.89 | 41.32 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 3.58 | 0.59 | 4.56 | 11.59 |
| Valeur ajoutée (€) * | 256.38 K | 196.99 K | 204.16 K | 148.59 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 33.12 | 28.74 | 31.72 | 23.82 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 37.97 | 26.4 | 28.53 | 23.77 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.88 | 3.43 | 5.75 | 8.04 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.31 | 3.24 | - | - |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 180.46 K | 141.21 K | 160.81 K | 131.14 K |
| BFRE (€) | -261.12 K | -160.76 K | -69.19 K | -39.1 K |
| BFRHE (€) | 429.88 K | 282.52 K | 185.25 K | 17.79 K |
| BFR en jours de CA (j) | 85.09 | 75.19 | 91.19 | 76.75 |
| BFRE en jours de CA (j) | -123.13 | -85.6 | -39.24 | -22.88 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 911.69 M | 530.57 M | 326.68 M | 30.39 M |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 136.7 | 95.04 | 7.18 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 71.23 | 30.62 | 14.66 | 14.29 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.06 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 34.09 K | 2.71 K | - | - |
| Dette nette (€) | -437.65 K | -326.34 K | -282.18 K | -103.9 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.4 | 0.39 | - | - |
| Font de roulement (€) | 180.46 K | 141.21 K | 138.51 K | 114.71 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 86.13 | 87.47 |
| Trésorerie (€) | 11.71 K | 19.46 K | 22.45 K | 136.02 K |
| Dettes financières (€) | 171.22 K | 169.86 K | 169.86 K | 174.7 K |
| Capacité de remboursement (€) | -12.84 | -120.6 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -321.31 | -283.16 | -250.72 | -111.07 |
| Autonomie financière (%) | 0.8 | 0.68 | 0.66 | 0.54 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 278.14 K | 175.94 K | 112.47 K | 48.79 K |
| Liquidité générale | 98.27 | 87.33 | 77.12 | 73.09 |
| Liquidité réduite | 98.27 | 87.33 | 77.12 | 73.09 |
| Couverture de la dette | 0.11 | 0.02 | 0.21 | 1.28 |
| Salaires et charges sociales (€) | 245.38 K | 149.52 K | 173.66 K | 83.4 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 25.15 | 20.99 | 24.34 | 11.94 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 3.7 K | 477 | 3.35 K | - |