ALFRED EAT CHOK, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est active depuis 2011.
Implantée à SAINT-RAPHAEL (83700), elle exerce son activité dans 4724Z. La société ALFRED EAT CHOK se consacre sur commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2022, cette organisation a réalisé un chiffre d'affaires de 478.74 K €, soit quatre cent soixante-dix-huit mille sept cent trente-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à -10.92 K €.
À la clôture de l'exercice 2022, ALFRED EAT CHOK présentait une trésorerie de 102.36 K €.
En termes d’effectifs, ALFRED EAT CHOK dénombre 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, ALFRED EAT CHOK est dirigée par Ludovic Cachaza, qui exerce le rôle de Gérant.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 478.74 K | 448.74 K | 341.42 K | 185.76 K |
| Marge brute (€) | 169.31 K | 142.59 K | 113.81 K | 57.36 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | -3.27 K | - | - |
| EBITDA (€) | - | 6.8 K | - | 13.69 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -10.07 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -7.22 K | 3.5 K | 16.48 K | 13.18 K |
| Résultat net (€) | -10.92 K | 2.84 K | 11.22 K | 12.04 K |
| Taux de marge nette (%) | -2.28 | 0.63 | 3.29 | 6.48 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -36.51 | 6.95 | 29.53 | 44.98 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -6.43 | 2.1 | 8.73 | 23.54 |
| Valeur ajoutée (€) * | 153.72 K | 142.59 K | 99 K | 55.86 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 32.11 | 31.77 | 29 | 30.07 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 35.37 | 31.78 | 33.34 | 30.88 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 1.51 | - | 7.37 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | -0.73 | - | - |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 39.77 K | 40.46 K | 53.5 K | 8.66 K |
| BFRE (€) | -73.56 K | -25.3 K | -26.03 K | -19.46 K |
| BFRHE (€) | -4.61 K | 7.96 K | -1.42 K | 2.14 K |
| BFR en jours de CA (j) | 30.32 | 32.91 | 57.2 | 17.02 |
| BFRE en jours de CA (j) | -56.08 | -20.58 | -27.83 | -38.24 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -6.05 M | 9.79 M | -1.32 M | 1.09 M |
| Délais de paiement clients (j) | 5.32 | 2.88 | 1.89 | 4.05 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 117.52 | 49.52 | 61.66 | 49.18 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.07 | 0.04 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 6.14 K | - | - |
| Dette nette (€) | -37.55 K | -32.36 K | -23.42 K | 1.92 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 1.37 | - | - |
| Font de roulement (€) | - | 40.46 K | - | 8.66 K |
| Couverture du BFR | - | 100 | - | 100.01 |
| Trésorerie (€) | 102.36 K | 61.93 K | 67.03 K | 26.3 K |
| Dettes financières (€) | - | 32.72 K | - | 749 |
| Capacité de remboursement (€) | - | -5.27 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -125.51 | -79.23 | -61.63 | 7.18 |
| Autonomie financière (%) | - | 1.25 | - | 35.75 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 99.29 K | 61.57 K | 40.5 K | 23.63 K |
| Liquidité générale | 82.08 | 74.13 | 89.07 | 116.67 |
| Liquidité réduite | 82.08 | 74.13 | 89.07 | 116.67 |
| Couverture de la dette | - | 0.16 | - | 2.02 |
| Salaires et charges sociales (€) | 160.41 K | 143.47 K | 88.53 K | 36.67 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 30.12 | 28.46 | 23.31 | 18.93 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 501 | 1.19 K | 1.14 K |