AMIAUD POISSONNERIE, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été constituée en 2011.
Établie à LES SABLES D'OLONNE (85100), elle se spécialise dans le secteur d'activité 4781Z. L'entreprise AMIAUD POISSONNERIE se consacre essentiellement commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés.
En matière de gouvernance, AMIAUD POISSONNERIE est administrée par Stephane Amiaud, qui occupe la fonction de Gérant.