BRETZEL FOR EVER, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2011.
Basée à PARIS (75008), elle se spécialise dans 1071C. L'entité BRETZEL FOR EVER se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2020, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 1.33 M €, soit un million trois cent trente-deux mille cent quatre-vingt-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à -10.44 K €.
À la clôture de l'exercice 2020, BRETZEL FOR EVER présentait une trésorerie de 97.49 K €.
En termes d’effectifs, BRETZEL FOR EVER dénombre 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BRETZEL FOR EVER compte parmi ses dirigeants Raoul Maeder, qui est en poste en tant que Président de SAS.
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.33 M | 1.65 M | 1.61 M | 1.74 M |
| Marge brute (€) | 636.26 K | 868.98 K | 827.5 K | 886.4 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 4.26 K | 188.73 K | 7.52 K | -71.01 K |
| EBITDA (€) | 22.62 K | 195.3 K | 16.98 K | -44.92 K |
| EBITDA - EBE (€) | -18.36 K | -6.57 K | -9.47 K | -26.09 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -43.72 K | 125.91 K | -77.3 K | -140.62 K |
| Résultat net (€) | -10.44 K | 98.76 K | -18.17 K | -178.08 K |
| Taux de marge nette (%) | -0.78 | 6 | -1.13 | -10.24 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5.51 | -306.1 | 13.87 | 157.8 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | -0.69 | 6.9 | -1.23 | -11.08 |
| Valeur ajoutée (€) * | 519.98 K | 755.28 K | 653.71 K | 720.65 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 39.03 | 45.88 | 40.55 | 41.45 |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 47.76 | 52.79 | 51.33 | 50.99 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.7 | 11.86 | 1.05 | -2.58 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.32 | 11.47 | 0.47 | -4.08 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -298.63 K | -317.5 K | -364.96 K | -253.38 K |
| BFRE (€) | -478.16 K | -431.57 K | -489.53 K | -399.1 K |
| BFRHE (€) | 84.75 K | 48.24 K | 89.3 K | 101.17 K |
| BFR en jours de CA (j) | -81.82 | -70.4 | -82.63 | -53.2 |
| BFRE en jours de CA (j) | -131.01 | -95.7 | -110.83 | -83.79 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 309.31 M | 217.55 M | 394.42 M | 481.9 M |
| Délais de paiement clients (j) | 33.04 | 22.59 | 29.86 | 32.56 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 163.85 | 155.62 | 166.29 | 137.58 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 58.38 K | 172.93 K | 77.56 K | -80.55 K |
| Dette nette (€) | -1.22 M | -1.39 M | -1.58 M | -1.68 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4.38 | 10.51 | 4.81 | -4.63 |
| Font de roulement (€) | -322.82 K | -322.65 K | -367.94 K | -259.4 K |
| Couverture du BFR | 108.1 | 101.62 | 100.82 | 102.38 |
| Trésorerie (€) | 97.49 K | 75.06 K | 35.65 K | 43.69 K |
| Dettes financières (€) | 756.67 K | 944.15 K | 1.06 M | 1.24 M |
| Capacité de remboursement (€) | -20.84 | -8.04 | -20.33 | 20.81 |
| Ratio d'endettement (%) | -641.92 | 4.31 K | 1.2 K | 1.49 K |
| Autonomie financière (%) | 0.25 | -0.03 | -0.12 | -0.09 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 533.45 K | 515.28 K | 549.1 K | 474.11 K |
| Liquidité générale | 17.1 | 12.45 | 10.76 | 12 |
| Liquidité réduite | 17.1 | 12.45 | 10.76 | 12 |
| Couverture de la dette | -0.05 | 0.55 | -0.1 | -1.19 |
| Salaires et charges sociales (€) | 625.48 K | 671.61 K | 807.4 K | 940.44 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 35.28 | 31.7 | 36.06 | 39.78 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | -3.2 K | -533 | - |
