LA PROVENCALE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), existe depuis 2011.
Établie à CIVRAY (86400), elle exerce son activité dans 5610A. Cette structure LA PROVENCALE se concentre sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LA PROVENCALE est sous la direction de Elodie Culot, qui est en poste en tant que Gérant.