DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2011.
Basée à APT (84400), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5630Z. L'entreprise DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE se consacre essentiellement débits de boissons.
Pour l'exercice 2016, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 547.87 K €, soit cinq cent quarante-sept mille huit cent soixante-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 36.58 K €.
Au terme de l'exercice 2016, DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE disposait d'une trésorerie de 19.49 K €.
En matière de gouvernance, DE LA FOURCHE A LA FOURCHETTE est sous la direction de Eric Daoulas, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 547.87 K | 468.2 K |
| Marge brute (€) | 293.02 K | 247.92 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 51.52 K | 39.98 K |
| EBITDA (€) | 56.11 K | 40.23 K |
| EBITDA - EBE (€) | -4.59 K | -250 |
| Résultat d'exploitation (€) | 46.79 K | 32.03 K |
| Résultat net (€) | 36.58 K | 23.32 K |
| Taux de marge nette (%) | 6.68 | 4.98 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19.49 | 15.43 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2016 | 2015 |
| Rentabilité économique (%) | 11.37 | 7.55 |
| Valeur ajoutée (€) * | 233.13 K | 190.15 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 42.55 | 40.61 |
| Croissance | 2016 | 2015 |
| Taux de marge brute (%) | 53.48 | 52.95 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10.24 | 8.59 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9.4 | 8.54 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -10.51 K | -20.02 K |
| BFRE (€) | -34.56 K | -43.98 K |
| BFRHE (€) | 4.56 K | 11.01 K |
| BFR en jours de CA (j) | -7 | -15.61 |
| BFRE en jours de CA (j) | -23.03 | -34.28 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 6.84 M | 14.12 M |
| Délais de paiement clients (j) | 3 | 6.73 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 9.02 | 22.21 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 46.04 K | 31.68 K |
| Dette nette (€) | -114.52 K | -144.77 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 8.4 | 6.77 |
| Font de roulement (€) | -10.51 K | -20.02 K |
| Couverture du BFR | 99.99 | 100 |
| Trésorerie (€) | 19.49 K | 12.95 K |
| Dettes financières (€) | 84.2 K | 105.02 K |
| Capacité de remboursement (€) | -2.49 | -4.57 |
| Ratio d'endettement (%) | -61 | -95.78 |
| Autonomie financière (%) | 2.23 | 1.44 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 49.81 K | 52.69 K |
| Liquidité générale | 17.94 | 15.19 |
| Liquidité réduite | 17.94 | 15.19 |
| Couverture de la dette | 0.85 | 0.59 |
| Salaires et charges sociales (€) | 241.23 K | 206.05 K |
| Structure de l'activité | 2016 | 2015 |
| Salaires / CA (%) | 31.02 | 29.94 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 5.86 K | 3.4 K |