SOISTIER RESTAURATION CHEF & COUVERTS (S.R.C&C.), une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 2011.
Basée à VITRE (35500), elle exerce son activité dans 5610A. L'entreprise SOISTIER RESTAURATION CHEF & COUVERTS (S.R.C&C.) se focalise principalement sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2023, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 176.08 K €, soit cent soixante-seize mille quatre-vingt-un d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 1.93 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, SOISTIER RESTAURATION CHEF & COUVERTS (S.R.C&C.) affichait une trésorerie de 10.06 K €.
En matière de gouvernance, SOISTIER RESTAURATION CHEF & COUVERTS (S.R.C&C.) compte parmi ses dirigeants Nicolas Soistier, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 176.08 K | 178.68 K | 110.59 K | 83.8 K |
| Marge brute (€) | 60.93 K | 50.88 K | 62.7 K | 13.82 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -232 | 640 | -3.56 K | -9.57 K |
| Résultat net (€) | 1.93 K | 356 | -4.02 K | -12.15 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.09 | 0.2 | -3.64 | -14.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -18.57 | -2.89 | 31.76 | 140.62 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 6.37 | 0.88 | -12.03 | -29.25 |
| Valeur ajoutée (€) * | 44.91 K | 35.78 K | 46.84 K | 22.3 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 25.51 | 20.02 | 42.36 | 26.61 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 34.6 | 28.47 | 56.69 | 16.49 |
| BFR (€) | 11.27 K | 16.22 K | 18.93 K | 23.85 K |
| BFRE (€) | 853 | -3.89 K | -2.9 K | 1.98 K |
| BFRHE (€) | -11.8 K | -13.65 K | -12.04 K | -6.58 K |
| BFR en jours de CA (j) | 23.36 | 33.12 | 62.47 | 103.89 |
| BFRE en jours de CA (j) | 1.77 | -7.94 | -9.57 | 8.62 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -5.69 M | -6.68 M | -3.65 M | -1.51 M |
| Délais de paiement clients (j) | 36.18 | 32.39 | 15.64 | 52.46 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 57.82 | 56.03 | 62.26 | 49.21 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.02 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -30.58 K | -34.77 K | -25.67 K | -31.15 K |
| Trésorerie (€) | 10.06 K | 17.93 K | 20.43 K | 19.03 K |
| Ratio d'endettement (%) | 294.61 | 282.55 | 202.72 | 360.49 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 18.47 K | 19.91 K | 8.28 K | 9.51 K |
| Liquidité générale | 68.31 | 64.53 | 54.73 | 62.26 |
| Liquidité réduite | 68.31 | 64.53 | 54.73 | 62.26 |
| Salaires et charges sociales (€) | 55.01 K | 45.72 K | 60.1 K | 17.94 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 19.06 | 17.29 | 40.31 | 12.98 |