SAS EROS, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2011.
Basée à CHAUMONT (52000), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. La société SAS EROS oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, SAS EROS est dirigée par Eric Brene, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.