LA COGNOCOLAISE, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est active depuis 2011.
Établie à COGNOCOLI-MONTICCHI (20123), elle exerce son activité dans 4722Z. L'entité LA COGNOCOLAISE oriente ses efforts sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
En matière de gouvernance, LA COGNOCOLAISE est dirigée par Jacques Colonna, qui occupe la fonction de Gérant.