VIENNOISERIE ALSACIENNE, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a vu le jour en 2011.
Basée à HONFLEUR (14600), elle exerce son activité dans 4724Z. L'entité VIENNOISERIE ALSACIENNE se focalise principalement sur commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé.
En matière de gouvernance, VIENNOISERIE ALSACIENNE est dirigée par Martine Mutschler, qui occupe la fonction de Président de SAS.