LES CAVES SAINT CLEMENT, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2011.
Située à NOGENT-SUR-SEINE (10400), elle œuvre dans le secteur d'activité 4725Z. L'entreprise LES CAVES SAINT CLEMENT se focalise principalement commerce de détail de boissons en magasin spécialisé.
En matière de gouvernance, LES CAVES SAINT CLEMENT est sous la direction de Olivier Thilmany, qui occupe la fonction de Président de SAS.