MAMIE COCOTTE IN, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2011.
Située à PARIS (75017), elle œuvre dans le secteur d'activité 5629A. Cette entité MAMIE COCOTTE IN se focalise principalement restauration collective sous contrat.
Pour l'exercice 2019, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 1.02 M €, soit un million dix-sept mille quatre cent vingt-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à -265.77 K €.
Au terme de l'exercice 2019, MAMIE COCOTTE IN affichait une trésorerie de 92.07 K €.
En termes d’effectifs, MAMIE COCOTTE IN emploie 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, MAMIE COCOTTE IN est administrée par MAMIE COCOTTE, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.02 M | 1.02 M | 1.28 M | 1.32 M |
| Marge brute (€) | -109 | 301.86 K | 407.26 K | 179.03 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -259.11 K | -7.04 K | 171.63 K | 34.59 K |
| EBITDA (€) | -255 K | -12.22 K | 168.95 K | 35.57 K |
| EBITDA - EBE (€) | -4.11 K | 5.18 K | 2.68 K | -979 |
| Résultat d'exploitation (€) | -264.75 K | -18.78 K | 162.43 K | 28.88 K |
| Résultat net (€) | -265.77 K | -89.69 K | 117.71 K | 26.86 K |
| Taux de marge nette (%) | -26.12 | -8.81 | 9.2 | 2.03 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 132.82 | -138.96 | 76.32 | 73.56 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | -14.92 | -7.58 | 9.06 | 2.48 |
| Valeur ajoutée (€) * | -54.38 K | 300.57 K | 366.33 K | 98.87 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | -5.35 | 29.53 | 28.64 | 7.49 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | -0.01 | 29.66 | 31.84 | 13.56 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -25.06 | -1.2 | 13.21 | 2.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -25.47 | -0.69 | 13.42 | 2.62 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 825.82 K | 663.78 K | 691.86 K | 326.2 K |
| BFRE (€) | 324.89 K | 264.44 K | 103.11 K | 15.77 K |
| BFRHE (€) | -407.75 K | -262.34 K | 74.75 K | 25.6 K |
| BFR en jours de CA (j) | 296.26 | 238.03 | 197.44 | 90.21 |
| BFRE en jours de CA (j) | 116.55 | 94.83 | 29.42 | 4.36 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -1.14 Md | -731.56 M | 261.93 M | 92.58 M |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 180 | 180 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 180 | 137.48 | 151.76 | 177.08 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -255.81 K | -83.03 K | 124.26 K | 253.7 K |
| Dette nette (€) | -1.89 M | -1.06 M | -1.13 M | -1.04 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -25.14 | -8.16 | 9.72 | 19.22 |
| Font de roulement (€) | -2.83 K | 49.62 K | 194.44 K | 44.54 K |
| Couverture du BFR | -0.34 | 7.48 | 28.1 | 13.65 |
| Trésorerie (€) | 92.07 K | 59.56 K | 19.94 K | 3.16 K |
| Dettes financières (€) | 253.6 K | 44.73 K | 102.72 K | 62.3 K |
| Capacité de remboursement (€) | 7.39 | 12.76 | -9.06 | -4.11 |
| Ratio d'endettement (%) | 944.17 | -1.64 K | -729.78 | -2.86 K |
| Autonomie financière (%) | -0.79 | 1.44 | 1.5 | 0.59 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 899.01 K | 460.43 K | 545.32 K | 702.47 K |
| Liquidité générale | 86.49 | 99.04 | 105.75 | 96.26 |
| Liquidité réduite | 86.49 | 99.04 | 105.75 | 96.26 |
| Couverture de la dette | -1.02 | -0.47 | 0.66 | 0.16 |
| Salaires et charges sociales (€) | 254.8 K | 302.88 K | 227.89 K | 353.22 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 19.15 | 22.58 | 14.03 | 20.45 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 44.36 K | - |