BOULANGERIE PATISSERIE HALLER, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2011.
Établie à GIROMAGNY (90200), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071C. L'entreprise BOULANGERIE PATISSERIE HALLER se consacre essentiellement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2023, la société a généré un chiffre d'affaires de 562.08 K €, soit cinq cent soixante-deux mille quatre-vingt-quatre d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de -10.89 K €.
Au terme de l'exercice 2023, BOULANGERIE PATISSERIE HALLER affichait une trésorerie de 22.56 K €.
En termes d’effectifs, BOULANGERIE PATISSERIE HALLER rassemble 3 - 5 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, BOULANGERIE PATISSERIE HALLER est dirigée par Dominique Haller, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 562.08 K | 476.71 K | 501.53 K | 503.91 K |
| Marge brute (€) | 201.94 K | 198.86 K | 229.12 K | 234.31 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -8.19 K | 14.87 K | 13.66 K | 20.27 K |
| Résultat net (€) | -10.89 K | 12.31 K | 11.04 K | 16.43 K |
| Taux de marge nette (%) | -1.94 | 2.58 | 2.2 | 3.26 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3.31 | 3.62 | 3.37 | 5.19 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | -1.87 | 3.1 | 2.81 | 4.27 |
| Valeur ajoutée (€) * | 192.24 K | 190.74 K | 212.73 K | 218.44 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 34.2 | 40.01 | 42.42 | 43.35 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 35.93 | 41.71 | 45.68 | 46.5 |
| BFR (€) | 47.72 K | 31.04 K | 28.8 K | 28.31 K |
| BFRE (€) | 18.79 K | 16.9 K | -5.84 K | -4.79 K |
| BFRHE (€) | 5.76 K | -91 | -10.1 K | -5.92 K |
| BFR en jours de CA (j) | 30.99 | 23.76 | 20.96 | 20.51 |
| BFRE en jours de CA (j) | 12.2 | 12.94 | -4.25 | -3.47 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 8.88 M | -118.85 K | -13.88 M | -8.17 M |
| Délais de paiement clients (j) | 7.37 | 3.11 | 3.32 | 4.72 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 25.53 | 18.43 | 28.8 | 24.13 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.05 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -231.55 K | -48.85 K | -40.66 K | -45.9 K |
| Trésorerie (€) | 22.56 K | 8.44 K | 24.37 K | 21.82 K |
| Ratio d'endettement (%) | -70.34 | -14.36 | -12.41 | -14.49 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 25.51 K | 14.27 K | 22.03 K | 18.06 K |
| Liquidité générale | 16.81 | 36.98 | 53.26 | 48.89 |
| Liquidité réduite | 16.81 | 36.98 | 53.26 | 48.89 |
| Salaires et charges sociales (€) | 183.76 K | 174.38 K | 203.32 K | 195.08 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 31.44 | 35.28 | 38.71 | 36.94 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | 2.17 K | 1.95 K | 2.91 K |