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SARL GOURMANTISSIMO (Vanille et Chocolat Bigot)

SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT)

3 RUE MAGENTA - 60200 COMPIEGNE

Présentation de SARL GOURMANTISSIMO (Vanille et Chocolat Bigot)

SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT), une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), existe depuis 2012.

Localisée à COMPIEGNE (60200), elle exerce son activité dans 1071C. La société SARL GOURMANTISSIMO (Vanille et Chocolat Bigot) se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Pour l'exercice clos en 2023, l'entreprise a atteint un chiffre d'affaires de 484.6 K €, soit quatre cent quatre-vingt-quatre mille cinq cent quatre-vingt-dix-sept d'euros.

Le résultat net pour cette période affiche -22.66 K €.

À la clôture de l'exercice 2023, SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) montrait une trésorerie de 28.73 K €.

En termes d’effectifs, SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) recense 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .

En matière de gouvernance, SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) est dirigée par Helene Pinhal, qui agit en tant que Gérant.


Informations juridiques

RCS
COMPIEGNE 539388926
SIREN
539388926
SIRET
53938892600013
N° TVA
FR83539388926
Form juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
10000 €
Date de création
20/02/2012
Clôture exercice
31/12/2023
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Dirigeant
Helene Pinhal
Téléphone
03 44 40 00 94
Email
NC
Site web
https://www.boulangerie-bigot.fr
Extrait k bis
Disponible

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
484.6 K €
2023
Valorisation
NC
-
Marge brute
209.76 K €
2023
Profitabilité
-4.7 %
2023
EBITDA
-14.09 K €
2023
Résultat net
-22.66 K €
2023
Trésorerie
28.73 K €
2023
BFR
-14.45 K €
2023
Dettes +1 an
5.19 K €
2023
Endettement
82.12 K €
2023
Effectif
6 - 9
-
Salaire brut/mois
NC
-

Analyse de la situation financière

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 484.6 K 477.93 K 549.18 K 410.28 K
Marge brute (€) 209.76 K 212.98 K 272.83 K 204.45 K
Excédent brut d'exploitation (€) -22.99 K -33.77 K 52.1 K 7 K
EBITDA (€) -14.09 K -15.82 K 54.13 K 33.33 K
EBITDA - EBE (€) -8.9 K -17.96 K -2.03 K -26.32 K
Résultat d'exploitation (€) -22.79 K -28.1 K 40.39 K 23.33 K
Résultat net (€) -22.66 K -28.17 K 33.14 K 20.01 K
Taux de marge nette (%) -4.68 -5.9 6.04 4.88
Rentabilité sur fonds propres (%) -8.51 -9.75 10.45 7.04
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2022 2021 2020
Rentabilité économique (%) -6.5 -7.84 8.14 5.01
Valeur ajoutée (€) * 200.37 K 213.93 K 241.59 K 214.24 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 41.35 44.76 43.99 52.22
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de marge brute (%) 43.28 44.56 49.68 49.83
Taux de marge d'EBITDA (%) -2.91 -3.31 9.86 8.12
Taux de marge opérationnelle (%) -4.74 -7.07 9.49 1.71
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -14.45 K -4.78 K 19.96 K -23.46 K
BFRE (€) -51.77 K -46.91 K -70.96 K -92.28 K
BFRHE (€) -1.33 K 12.51 K 10.07 K 22.84 K
BFR en jours de CA (j) -10.88 -3.65 13.26 -20.87
BFRE en jours de CA (j) -38.99 -35.83 -47.16 -82.09
BFRHE en jours de CA (j) -1.76 M 16.38 M 15.15 M 25.67 M
Délais de paiement clients (j) 3.69 8.52 8.05 22.58
Délais de paiement fournisseurs (j) 61.64 35.37 40.18 84.4
Ratio des stocks / CA (%) 0.03 0.03 0.02 0.02
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -13.96 K -15.7 K 46.89 K 30.02 K
Dette nette (€) -53.39 K -43.02 K -11.71 K -71.15 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2.88 -3.28 8.54 7.32
Font de roulement (€) -24.36 K -7.19 K 17.54 K -25.17 K
Couverture du BFR 168.61 150.47 87.9 107.32
Trésorerie (€) 28.73 K 27.21 K 78.44 K 44.27 K
Dettes financières (€) 5.19 K 8.4 K 8.37 K 11.15 K
Capacité de remboursement (€) 3.83 2.74 -0.25 -2.37
Ratio d'endettement (%) -20.05 -14.89 -3.69 -25.05
Autonomie financière (%) 51.29 34.4 37.88 25.48
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Dettes d'exploitation (€) * 67.02 K 59.41 K 79.36 K 102.56 K
Liquidité générale 45.44 59.99 100.86 60.65
Liquidité réduite 45.44 59.99 100.86 60.65
Couverture de la dette -1.16 -0.85 0.68 0.37
Salaires et charges sociales (€) 227.98 K 243.9 K 213.95 K 196.49 K
Structure de l'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires / CA (%) 43.28 47.18 32.61 41.57
Impôts sur les bénéfices (€) - - 7.17 K 3.31 K

Liste des dirigeants de SARL GOURMANTISSIMO (Vanille et Chocolat Bigot)

Gérant

Sites et établissements déclarés par SARL GOURMANTISSIMO (Vanille et Chocolat Bigot)

SARL GOURMANTISSIMO (Vanille et Chocolat Bigot)
53938892600013
3 RUE MAGENTA 60200 COMPIEGNE
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Questions fréquentes

Combien de salariés sont en activité chez SARL GOURMANTISSIMO (Vanille et Chocolat Bigot) ?
Selon les données disponibles, SARL GOURMANTISSIMO (Vanille et Chocolat Bigot) recense actuellement 6 - 9 collaborateurs, d’après les données : 2022. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) ?
La société SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) est dirigée par Helene Pinhal, qui occupe la fonction de Gérant.
Quel est le CA de SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) ?
Le volume des ventes de SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) est de 484.6 K €.
Quel est le code NAF de la société SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) ?
Officiellement, SARL GOURMANTISSIMO (Vanille et Chocolat Bigot) est classée sous le code APE 1071C. Ce code NAF définit le domaine d’activité ainsi que les normes afférentes, et facilite le suivi statistique au niveau national.
Quelles datas financières principales faut-il connaître sur SARL GOURMANTISSIMO (Vanille et Chocolat Bigot) ?
Pour SARL GOURMANTISSIMO (Vanille et Chocolat Bigot), on relève notamment un résultat net de -22.66 K € en 2023 ainsi qu’une trésorerie de 28.73 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine -4.68 % pour la même période.
Quelle est la période de règlement fournisseur appliqué par SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) ?
Côté approvisionnement, SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) solde généralement les factures de ses fournisseurs en 62 jours. Néanmoins, cette période peut varier selon la ampleur des commandes et les accords établis.
Quel est le délai de paiement client de SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) ?
Sur le plan commercial, SARL GOURMANTISSIMO (VANILLE ET CHOCOLAT BIGOT) attend un délai de règlement moyen de 4 jours à ses acheteurs. Ce délai peut être ajusté en fonction du contexte sectoriel et de la politique de vente de l’entreprise.