BOEM RESTAURANT, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2012.
Localisée à AIGUES-MORTES (30220), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. La société BOEM RESTAURANT se consacre essentiellement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2022, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 988.31 K €, soit neuf cent quatre-vingt-huit mille trois cent treize d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 4.38 K €.
Au terme de l'exercice 2024, BOEM RESTAURANT révélait une trésorerie de 564.42 K €.
En termes d’effectifs, BOEM RESTAURANT dénombre 6 - 9 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, BOEM RESTAURANT est sous la direction de David Blasco, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 988.31 K | 1 M |
| Marge brute (€) | - | - | 484.78 K | 547.67 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 9.67 K | 244.66 K |
| EBITDA (€) | - | - | 36.58 K | 282.3 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -26.91 K | -37.64 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 6.15 K | 252.34 K |
| Résultat net (€) | - | - | 4.38 K | 245.26 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 0.44 | 24.47 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 1.16 | 55.37 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 0.84 | 36.85 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 382.6 K | 548.5 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 38.71 | 54.72 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 49.05 | 54.63 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | 3.7 | 28.16 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 0.98 | 24.41 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 541.78 K | 306.45 K | 211.79 K | 304.16 K |
| BFRE (€) | -74.28 K | -64.96 K | -65.68 K | -133.51 K |
| BFRHE (€) | 51.63 K | 138.55 K | 108.76 K | 36.17 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 78.22 | 110.75 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -24.26 | -48.61 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | 294.5 M | 99.34 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 37.91 | 12.99 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 39.73 | 21.06 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 40.78 K | 275.34 K |
| Dette nette (€) | 434.53 K | 110.08 K | 28 K | 181.83 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 4.13 | 27.47 |
| Font de roulement (€) | 510.33 K | 285.18 K | 189.28 K | 293.87 K |
| Couverture du BFR | 94.2 | 93.06 | 89.37 | 96.62 |
| Trésorerie (€) | 564.42 K | 232.79 K | 171.77 K | 404.38 K |
| Dettes financières (€) | 11.93 K | 24 K | 39.38 K | 62.47 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | 0.69 | 0.66 |
| Ratio d'endettement (%) | 61.44 | 22.55 | 7.45 | 41.05 |
| Autonomie financière (%) | 59.27 | 20.34 | 9.55 | 7.09 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 86.51 K | 77.45 K | 81.88 K | 149.79 K |
| Liquidité générale | 474.29 | 302.69 | 195.18 | 197.96 |
| Liquidité réduite | 474.29 | 302.69 | 195.18 | 197.96 |
| Couverture de la dette | - | - | 0.17 | 1.99 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 470.92 K | 351.95 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 34.22 | 25.69 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 772 | 62.88 K |