LE GRILL, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2012.
Établie à SAINT-FLORENT (20217), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise LE GRILL se focalise principalement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2021, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 909.55 K €, soit neuf cent neuf mille cinq cent quarante-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 170.43 K €.
Au terme de l'exercice 2023, LE GRILL affichait une trésorerie de 70.08 K €.
En termes d’effectifs, LE GRILL emploie 1 - 2 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LE GRILL est sous la direction de Yoann Rostoll, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | 909.55 K | 613.92 K |
| Marge brute (€) | - | - | 487.44 K | 315.02 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | 195.97 K | 97.29 K |
| Résultat net (€) | - | - | 170.43 K | 85.5 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | 18.74 | 13.93 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | 26.76 | 18.33 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | 16.99 | 9.65 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | 411.08 K | 287.39 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | 45.2 | 46.81 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | 53.59 | 51.31 |
| BFR (€) | 303.23 K | 340 K | 413.39 K | 303.78 K |
| BFRE (€) | -20.53 K | -6.35 K | -4.95 K | -6.95 K |
| BFRHE (€) | 204.49 K | 258.96 K | -63.79 K | -21.5 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | 165.89 | 180.61 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | -1.99 | -4.13 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | -158.96 M | -36.16 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | 2.96 | 22.17 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | 11.28 | 12.71 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | 0 | 0 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -149.65 K | -251.8 K | 49.16 K | -145.12 K |
| Trésorerie (€) | 70.08 K | 39.61 K | 415.12 K | 274.21 K |
| Ratio d'endettement (%) | -23.88 | -41.56 | 7.72 | -31.11 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 20.75 K | 14.77 K | 13.22 K | 10.55 K |
| Liquidité générale | 147.35 | 121.67 | 116.13 | 74.91 |
| Liquidité réduite | 147.35 | 121.67 | 116.13 | 74.91 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | 250.26 K | 179.81 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | - | - | 24.17 | 26.53 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 27.6 K | 9.87 K |