SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION (BOUCHERIE ROGER), une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 1955.
Localisée à PARIS (75017), elle se consacre au secteur d'activité de 4722Z. L'entreprise SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION (Boucherie Roger) se concentre sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2021, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 2.42 M €, soit deux millions quatre cent vingt-trois mille trois cent quatre d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 111.84 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION (BOUCHERIE ROGER) disposait d'une trésorerie de 9.44 K €.
En termes d’effectifs, SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION (BOUCHERIE ROGER) dénombre 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SOCIETE COMMERCIALE D'ALIMENTATION (BOUCHERIE ROGER) compte parmi ses dirigeants Damien Billebault, qui exerce le rôle de Président de SAS.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.42 M | 1.53 M | 603.86 K | 2.36 M |
| Marge brute (€) | 941.65 K | 423.13 K | -23.08 K | 817.81 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 309.3 K | -175.3 K | -587.11 K | 218 K |
| EBITDA (€) | 38.27 K | -3.82 K | -338.28 K | -12.32 K |
| EBITDA - EBE (€) | 271.03 K | -171.48 K | -248.84 K | 230.32 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -15.8 K | -45.49 K | -346.01 K | -38.7 K |
| Résultat net (€) | 111.84 K | 307.06 K | -197.38 K | -30.94 K |
| Taux de marge nette (%) | 4.62 | 20.06 | -32.69 | -1.31 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10.15 | 31.02 | -28.91 | -3.52 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 6.75 | 18.43 | -17.5 | -2.47 |
| Valeur ajoutée (€) * | 796.58 K | 690.97 K | 348.85 K | 671.43 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 32.87 | 45.15 | 57.77 | 28.47 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 38.86 | 27.65 | -3.82 | 34.67 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.58 | -0.25 | -56.02 | -0.52 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12.76 | -11.45 | -97.23 | 9.24 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 848.12 K | 818.59 K | 712.17 K | 909.6 K |
| BFRE (€) | -134.01 K | -118.43 K | - | 6.31 K |
| BFRHE (€) | 972.69 K | 926.79 K | 477.75 K | 890.91 K |
| BFR en jours de CA (j) | 127.74 | 195.24 | 430.47 | 140.76 |
| BFRE en jours de CA (j) | -20.18 | -28.25 | - | 0.98 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 6.46 Md | 3.89 Md | 790.39 M | 5.76 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 147.58 | 180 | 180 | 147.66 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 18.74 | 11.77 | 7.56 | 5.68 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.02 | - | 0.01 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 176.24 K | 351.92 K | -131.6 K | -2.39 K |
| Dette nette (€) | -545.55 K | -666.13 K | -417.33 K | -360.23 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 7.27 | 23 | -21.79 | -0.1 |
| Font de roulement (€) | 848.12 K | 818.59 K | 462.17 K | 909.6 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 64.9 | 100 |
| Trésorerie (€) | 9.44 K | 10.24 K | 27.71 K | 12.38 K |
| Dettes financières (€) | 368.89 K | 515.89 K | 148.9 K | 276.22 K |
| Capacité de remboursement (€) | -3.1 | -1.89 | 3.17 | 150.91 |
| Ratio d'endettement (%) | -49.52 | -67.3 | -61.12 | -40.93 |
| Autonomie financière (%) | 2.99 | 1.92 | 4.59 | 3.19 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 186.1 K | 160.47 K | 46.14 K | 96.4 K |
| Liquidité générale | 181.41 | 140.59 | - | 263.65 |
| Liquidité réduite | 181.41 | 140.59 | - | 263.65 |
| Couverture de la dette | 1.03 | 2.49 | -5.9 | -0.43 |
| Salaires et charges sociales (€) | 621.48 K | 586.85 K | 597.56 K | 580.52 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 18.6 | 26.95 | 73.91 | 17.61 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 34.39 K | 17.64 K | - | - |