GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE, une SA à conseil d'administration (s.a.i.), est active depuis 1955.
Basée à SCHILTIGHEIM (67300), elle se consacre au secteur d'activité de 1085Z. L'entreprise GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE oriente ses efforts sur fabrication de plats préparés.
Pour l'exercice clos en 2024, la société a généré un chiffre d'affaires de 72.82 M €, soit soixante-douze millions huit cent vingt mille deux cent vingt d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche -865.08 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE disposait d'une trésorerie de 2.58 M €.
En termes d’effectifs, GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE dénombre 200 - 249 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, GROUPE FRANCAISE DE GASTRONOMIE est sous la direction de Benoist Le Provost, qui occupe la fonction de Directeur Général.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 72.82 M | 72.66 M | 77.24 M | 77.24 M |
| Marge brute (€) | 7.42 M | 7.3 M | 6.83 M | 6.83 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 438.59 K | 401.75 K | 233.65 K | 233.65 K |
| EBITDA (€) | 443.55 K | 459.81 K | 236.76 K | 236.76 K |
| EBITDA - EBE (€) | -4.96 K | -58.06 K | -3.11 K | -3.11 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -205.68 K | -214.47 K | -389.97 K | -389.97 K |
| Résultat net (€) | -865.08 K | -950.13 K | -797.66 K | -797.66 K |
| Taux de marge nette (%) | -1.19 | -1.31 | -1.03 | -1.03 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -41.33 | -96.24 | -40.63 | -40.63 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | -2.27 | -2.51 | -1.89 | -1.89 |
| Valeur ajoutée (€) * | 6.33 M | 6.7 M | 6.87 M | 6.87 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 8.7 | 9.22 | 8.89 | 8.89 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 10.19 | 10.05 | 8.84 | 8.84 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.61 | 0.63 | 0.31 | 0.31 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.6 | 0.55 | 0.3 | 0.3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| BFR (€) | 10.49 M | 11.29 M | 12.47 M | 12.47 M |
| BFRE (€) | 7.16 M | 8.51 M | 10.71 M | 10.71 M |
| BFRHE (€) | -3.07 M | -2.54 M | -2.97 M | -2.97 M |
| BFR en jours de CA (j) | 52.6 | 56.72 | 58.92 | 58.92 |
| BFRE en jours de CA (j) | 35.89 | 42.75 | 50.61 | 50.61 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -611.85 Md | -505.94 Md | -627.9 Md | -627.9 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 101.61 | 96.65 | 117 | 117 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 109.48 | 100.41 | 105.01 | 105.01 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.11 | 0.13 | 0.12 | 0.12 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -154.08 K | -201.53 K | -46.47 K | -46.47 K |
| Dette nette (€) | -33.46 M | -35.12 M | -39.89 M | -39.89 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -0.21 | -0.28 | -0.06 | -0.06 |
| Font de roulement (€) | 6.38 M | 7.77 M | 8.15 M | 8.15 M |
| Couverture du BFR | 60.77 | 68.8 | 65.37 | 65.37 |
| Trésorerie (€) | 2.58 M | 1.8 M | 408.2 K | 408.2 K |
| Dettes financières (€) | 11.12 M | 13.85 M | 13.64 M | 13.64 M |
| Capacité de remboursement (€) | 217.15 | 174.26 | 858.41 | 858.41 |
| Ratio d'endettement (%) | -1.6 K | -3.56 K | -2.03 K | -2.03 K |
| Autonomie financière (%) | 0.19 | 0.07 | 0.14 | 0.14 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 20.84 M | 19.55 M | 22.34 M | 22.34 M |
| Liquidité générale | 64.41 | 57.82 | 63.47 | 63.47 |
| Liquidité réduite | 64.41 | 57.82 | 63.47 | 63.47 |
| Couverture de la dette | -0.64 | -0.74 | -0.56 | -0.56 |
| Salaires et charges sociales (€) | 6.47 M | 6.76 M | 7.01 M | 7.01 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 6.59 | 6.94 | 6.82 | 6.82 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 0 | 0 |
