CEMOI CHOCOLATIER, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 1957.
Basée à PERPIGNAN (66000), elle est active dans le secteur d'activité 1082Z. Cette organisation CEMOI CHOCOLATIER met l'accent sur fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie.
Pour l'exercice 2024, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 774.99 M €, soit sept cent soixante-quatorze millions neuf cent quatre-vingt-sept mille six cent quatre-vingt-quatorze d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 72.86 M €.
Au terme de l'exercice 2024, CEMOI CHOCOLATIER présentait une trésorerie de 2.05 M €.
En termes d’effectifs, CEMOI CHOCOLATIER dénombre 500 - 999 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, CEMOI CHOCOLATIER est administrée par C E M O I, qui est en poste comme Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 774.99 M | 501.75 M | 438.52 M | 419.18 M |
| Marge brute (€) | 191.54 M | 90.76 M | 69.01 M | 63.08 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 142.16 M | 69.15 M | 31.28 M | 27.77 M |
| EBITDA (€) | 141.5 M | 68.98 M | 31.8 M | 28.1 M |
| EBITDA - EBE (€) | 664.15 K | 169.51 K | -521.6 K | -333.88 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 130.57 M | 58.88 M | 21.48 M | 18.48 M |
| Résultat net (€) | 72.86 M | 33.98 M | 12.88 M | 6.51 M |
| Taux de marge nette (%) | 9.4 | 6.77 | 2.94 | 1.55 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34.24 | 29.63 | 15.88 | 9.59 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 20.9 | 10.92 | 4.97 | 2.45 |
| Valeur ajoutée (€) * | 205.43 M | 101.21 M | 60.62 M | 55.17 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 26.51 | 20.17 | 13.82 | 13.16 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 24.72 | 18.09 | 15.74 | 15.05 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 18.26 | 13.75 | 7.25 | 6.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18.34 | 13.78 | 7.13 | 6.62 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 199.28 M | 182.24 M | 142.63 M | 113.42 M |
| BFRE (€) | 184.9 M | 68.1 M | 39.22 M | 8.49 M |
| BFRHE (€) | -29.95 M | 112.9 M | 101.3 M | 103.28 M |
| BFR en jours de CA (j) | 93.85 | 132.57 | 118.72 | 98.76 |
| BFRE en jours de CA (j) | 87.09 | 49.54 | 32.65 | 7.39 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -63.6 T | 155.2 T | 121.7 T | 118.61 T |
| Délais de paiement clients (j) | 59.56 | 81.52 | 85.71 | 90.74 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 21.48 | 35.33 | 41.92 | 74.55 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.21 | 0.28 | 0.22 | 0.23 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 87.1 M | 46.37 M | 25.29 M | 18.17 M |
| Dette nette (€) | -132.58 M | -195.85 M | -177.17 M | -196.87 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 11.24 | 9.24 | 5.77 | 4.34 |
| Font de roulement (€) | 155.29 M | 180.35 M | 139.73 M | 110.19 M |
| Couverture du BFR | 77.92 | 98.96 | 97.96 | 97.15 |
| Trésorerie (€) | 2.05 M | 44.27 K | 70.45 K | 136.9 K |
| Dettes financières (€) | 515.2 K | 122.07 M | 116.24 M | 104.1 M |
| Capacité de remboursement (€) | -1.52 | -4.22 | -7 | -10.83 |
| Ratio d'endettement (%) | -62.31 | -170.8 | -218.43 | -289.9 |
| Autonomie financière (%) | 413.01 | 0.94 | 0.7 | 0.65 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 91.38 M | 72.51 M | 58.67 M | 90.8 M |
| Liquidité générale | 97.51 | 58.47 | 59.12 | 53.91 |
| Liquidité réduite | 97.51 | 58.47 | 59.12 | 53.91 |
| Couverture de la dette | 1.3 | 1.17 | 0.85 | 0.34 |
| Salaires et charges sociales (€) | 54.28 M | 33.03 M | 28.62 M | 28.81 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 4.86 | 4.92 | 4.85 | 5.09 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 26.46 M | 13.58 M | 4.41 M | 7.89 M |
