LE PETIT DUC DE SAINT MAUR (LE PETIT DUC), une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, a vu le jour en 1958.
Localisée à SAINT-MAUR-DES-FOSSES (94100), elle se consacre au secteur d'activité de 1071C. La société LE PETIT DUC DE SAINT MAUR (LE PETIT DUC) se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2023, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 2.63 M €, soit deux millions six cent vingt-cinq mille neuf cent quarante-huit d'euros.
Le résultat net pour cette période indique -606 €.
À la clôture de l'exercice 2023, LE PETIT DUC DE SAINT MAUR (LE PETIT DUC) montrait une trésorerie de 315.1 K €.
En termes d’effectifs, LE PETIT DUC DE SAINT MAUR (LE PETIT DUC) compte 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LE PETIT DUC DE SAINT MAUR (LE PETIT DUC) compte parmi ses dirigeants HORUS, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.63 M | 2.59 M | 2.74 M | 2.55 M |
| Marge brute (€) | 1.15 M | 1.18 M | 1.43 M | 1.27 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 14.34 K | 176.45 K | 379.02 K | 147.27 K |
| EBITDA (€) | 38.23 K | 178.91 K | 456.56 K | 181.84 K |
| EBITDA - EBE (€) | -23.89 K | -2.45 K | -77.55 K | -34.57 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 5.81 K | 142.19 K | 418.9 K | 134 K |
| Résultat net (€) | -606 | 102.99 K | 306.1 K | 92.14 K |
| Taux de marge nette (%) | -0.02 | 3.97 | 11.16 | 3.61 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -0.08 | 11.25 | 27.51 | 8.33 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | -0.03 | 5.78 | 14.73 | 5.49 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1 M | 1.02 M | 1.36 M | 1.11 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 38.24 | 39.2 | 49.67 | 43.52 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 43.86 | 45.59 | 51.97 | 49.81 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.46 | 6.9 | 16.65 | 7.13 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.55 | 6.81 | 13.82 | 5.77 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 109.03 K | 206.69 K | 431.16 K | 6.54 K |
| BFRE (€) | -398.23 K | -336.49 K | -380.76 K | -416.12 K |
| BFRHE (€) | 192.16 K | 242.85 K | 163.93 K | 168.17 K |
| BFR en jours de CA (j) | 15.16 | 29.1 | 57.38 | 0.94 |
| BFRE en jours de CA (j) | -55.35 | -47.38 | -50.67 | -59.54 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.38 Md | 1.72 Md | 1.23 Md | 1.18 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 23.06 | 30.84 | 20.37 | 22.1 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 50.57 | 51.63 | 53.54 | 40.8 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.02 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 31.9 K | 139.72 K | 344.97 K | 140.1 K |
| Dette nette (€) | -640.49 K | -566.49 K | -318.02 K | -346.64 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 1.21 | 5.39 | 12.58 | 5.49 |
| Font de roulement (€) | 109.03 K | 206.69 K | 431.16 K | -21.9 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | -334.9 |
| Trésorerie (€) | 315.1 K | 300.33 K | 648 K | 226.1 K |
| Dettes financières (€) | 520.91 K | 480.18 K | 544.36 K | 91.49 K |
| Capacité de remboursement (€) | -20.08 | -4.05 | -0.92 | -2.47 |
| Ratio d'endettement (%) | -80.57 | -61.88 | -28.59 | -31.33 |
| Autonomie financière (%) | 1.53 | 1.91 | 2.04 | 12.09 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 434.68 K | 386.64 K | 421.66 K | 452.81 K |
| Liquidité générale | 53.2 | 63.02 | 84.3 | 74.95 |
| Liquidité réduite | 53.2 | 63.02 | 84.3 | 74.95 |
| Couverture de la dette | -0 | 0.56 | 1.37 | 0.3 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.18 M | 1.04 M | 1.1 M | 1.11 M |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 35.39 | 31.06 | 32.07 | 34.46 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -135 | 34.35 K | 110.41 K | 35.88 K |