BRASSERIE METEOR, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 1934.
Localisée à HOCHFELDEN (67270), elle intervient dans le secteur d'activité 1105Z. La société BRASSERIE METEOR met l'accent sur fabrication de bière.
Pour l'exercice 2021, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 38.39 M €, soit trente-huit millions trois cent quatre-vingt-quatorze mille quatre cent cinquante-quatre d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 1.09 M €.
Au terme de l'exercice 2021, BRASSERIE METEOR révélait une trésorerie de 5.26 M €.
En termes d’effectifs, BRASSERIE METEOR dénombre 100 - 199 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, BRASSERIE METEOR est administrée par Edouard Haag, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 38.39 M | 33.44 M | 47.89 M | 48.11 M |
| Marge brute (€) | 21.96 M | 19.12 M | 28.4 M | 27.93 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 4.15 M | 3.56 M | 4.92 M | 4.85 M |
| EBITDA (€) | 4.59 M | 3.32 M | 5.14 M | 5 M |
| EBITDA - EBE (€) | -444.55 K | 246.64 K | -223.5 K | -148.45 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 373.82 K | -1.07 M | 948.34 K | 1.14 M |
| Résultat net (€) | 1.09 M | -517.87 K | 1 M | 956.74 K |
| Taux de marge nette (%) | 2.84 | -1.55 | 2.1 | 1.99 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.68 | -4.16 | 7.06 | 6.73 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 2.18 | -1.08 | 2.23 | 2.2 |
| Valeur ajoutée (€) * | 23.08 M | 19.82 M | 27.07 M | 27.06 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 60.12 | 59.26 | 56.54 | 56.24 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 57.19 | 57.17 | 59.32 | 58.06 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.96 | 9.92 | 10.74 | 10.38 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.8 | 10.66 | 10.28 | 10.07 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 18.64 M | 20.38 M | 14.22 M | 13.44 M |
| BFRE (€) | 3.43 M | 1.46 M | 2.64 M | 2.89 M |
| BFRHE (€) | -1.43 M | 908.41 K | -2.28 M | -2.25 M |
| BFR en jours de CA (j) | 177.21 | 222.43 | 108.38 | 101.92 |
| BFRE en jours de CA (j) | 32.59 | 15.96 | 20.16 | 21.94 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -150.44 Md | 83.24 Md | -299.23 Md | -297.19 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 73.21 | 46.91 | 53.3 | 52.93 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 57.55 | 54.36 | 38.25 | 41.24 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.12 | 0.1 | 0.07 | 0.07 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 5.65 M | 4.6 M | 5.63 M | 5.25 M |
| Dette nette (€) | -31.61 M | -25.77 M | -26.37 M | -25.43 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 14.71 | 13.75 | 11.75 | 10.91 |
| Font de roulement (€) | 6.59 M | 11.08 M | 3.72 M | 3.4 M |
| Couverture du BFR | 35.36 | 54.37 | 26.15 | 25.34 |
| Trésorerie (€) | 5.26 M | 9.27 M | 3.89 M | 3.34 M |
| Dettes financières (€) | 18.72 M | 21.74 M | 13.87 M | 12.71 M |
| Capacité de remboursement (€) | -5.6 | -5.61 | -4.69 | -4.84 |
| Ratio d'endettement (%) | -251.77 | -206.91 | -185.6 | -178.74 |
| Autonomie financière (%) | 0.67 | 0.57 | 1.02 | 1.12 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 6.69 M | 4.53 M | 6.42 M | 6.6 M |
| Liquidité générale | 56.61 | 61.1 | 57.17 | 57.94 |
| Liquidité réduite | 56.61 | 61.1 | 57.17 | 57.94 |
| Couverture de la dette | 0.27 | -0.22 | 0.23 | 0.22 |
| Salaires et charges sociales (€) | 7.43 M | 6.08 M | 9.04 M | 8.74 M |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 14.58 | 14.2 | 13.56 | 13.07 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -42.77 K | -26.74 K | 182.81 K | 95.06 K |
