BOULANGERIE DES ALBERES, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a été fondée en 1955.
Implantée à CREPY-EN-VALOIS (60800), elle se spécialise dans 1071C. La société BOULANGERIE DES ALBERES se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2023, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 1.53 M €, soit un million cinq cent vingt-huit mille six cent trente-trois d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 5.85 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, BOULANGERIE DES ALBERES disposait d'une trésorerie de 21.54 K €.
En termes d’effectifs, BOULANGERIE DES ALBERES compte 20 - 49 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BOULANGERIE DES ALBERES compte parmi ses dirigeants Eric Maillard, qui est en poste en tant que Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.53 M | - | - | - |
| Marge brute (€) | 532.13 K | - | - | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -58.02 K | - | - | - |
| EBITDA (€) | 46.62 K | - | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | -104.64 K | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 6.46 K | - | - | - |
| Résultat net (€) | 5.85 K | - | - | - |
| Taux de marge nette (%) | 0.38 | - | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3.18 | - | - | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 1.43 | - | - | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 540.98 K | - | - | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 35.39 | - | - | - |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 34.81 | - | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.05 | - | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3.8 | - | - | - |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 130.23 K | 135.19 K | 141.59 K | 264.66 K |
| BFRE (€) | -63.42 K | 5.01 K | 90.39 K | 62.61 K |
| BFRHE (€) | 172.77 K | 125.18 K | 18.31 K | 48.72 K |
| BFR en jours de CA (j) | 31.1 | - | - | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -15.14 | - | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 723.57 M | - | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 53.04 | - | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 13.03 | - | - | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | - | - | - |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 46.06 K | - | - | - |
| Dette nette (€) | -203.93 K | -403.46 K | -257.32 K | -162.52 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 3.01 | - | - | - |
| Font de roulement (€) | 130.23 K | 135.19 K | 137.99 K | 261.06 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 97.46 | 98.64 |
| Trésorerie (€) | 21.54 K | 5 K | 29.29 K | 149.73 K |
| Dettes financières (€) | 72.88 K | 114.1 K | 72.02 K | 28 K |
| Capacité de remboursement (€) | -4.43 | - | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -110.81 | -226.42 | -118.72 | -47.83 |
| Autonomie financière (%) | 2.53 | 1.56 | 3.01 | 12.13 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 152.59 K | 294.37 K | 210.99 K | 280.65 K |
| Liquidité générale | 111.84 | 97.82 | 112.55 | 165.03 |
| Liquidité réduite | 111.84 | 97.82 | 112.55 | 165.03 |
| Couverture de la dette | 0.05 | - | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 618.11 K | - | - | - |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 31.81 | - | - | - |