SA PATISSERIE BECHARD, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 1970.
Établie à AIX-EN-PROVENCE (13100), elle intervient dans le secteur d'activité 1071D. L'entreprise SA PATISSERIE BECHARD met l'accent sur pâtisserie.
Pour l'exercice 2025, la société a atteint un chiffre d'affaires de 2.94 M €, soit deux millions neuf cent quarante-et-un mille cinq cent trente-deux d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 472.14 K €.
Au terme de l'exercice 2025, SA PATISSERIE BECHARD présentait une trésorerie de 831.32 K €.
En termes d’effectifs, SA PATISSERIE BECHARD compte 20 - 49 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, SA PATISSERIE BECHARD est administrée par Margaux Touzet, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2.94 M | 2.76 M | 2.47 M | 2.24 M |
| Marge brute (€) | 1.51 M | 1.44 M | 1.24 M | 1.14 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 244.41 K | 289.57 K | -6.54 K | 129.26 K |
| EBITDA (€) | 255.18 K | 313.03 K | 1.62 K | 134.41 K |
| EBITDA - EBE (€) | -10.77 K | -23.46 K | -8.16 K | -5.16 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 205.82 K | 257.96 K | -66.42 K | 74.01 K |
| Résultat net (€) | 472.14 K | 208.36 K | 528.39 K | 88.09 K |
| Taux de marge nette (%) | 16.05 | 7.54 | 21.39 | 3.94 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 40.04 | 16.3 | 49.37 | 7.01 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Rentabilité économique (%) | 29.47 | 12.34 | 33.41 | 5.37 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.18 M | 1.2 M | 904.07 K | 906.9 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 40.26 | 43.52 | 36.6 | 40.54 |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Taux de marge brute (%) | 51.48 | 52.27 | 50.08 | 51.17 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.68 | 11.32 | 0.07 | 6.01 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.31 | 10.48 | -0.26 | 5.78 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | 1.02 M | 1.05 M | 844 K | 1.04 M |
| BFRE (€) | -178.55 K | -208.56 K | -310.37 K | -220.02 K |
| BFRHE (€) | 365.11 K | 403.29 K | 407.22 K | 669.69 K |
| BFR en jours de CA (j) | 126.3 | 138.83 | 124.7 | 169 |
| BFRE en jours de CA (j) | -22.16 | -27.54 | -45.86 | -35.9 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 2.94 Md | 3.05 Md | 2.76 Md | 4.1 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 1.67 | 4.18 | 6.68 | 6.93 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 41.9 | 49.97 | 41.15 | 46.74 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.08 | 0.07 | 0.06 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 522.68 K | 263.87 K | 598.34 K | 150.48 K |
| Dette nette (€) | 408.31 K | 447.41 K | 235.86 K | 202.13 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 17.77 | 9.55 | 24.22 | 6.73 |
| Font de roulement (€) | 1.02 M | 1.05 M | 844 K | 1.04 M |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 831.32 K | 856.72 K | 747.15 K | 586.17 K |
| Dettes financières (€) | 4.51 K | 15.66 K | 43.11 K | 75.27 K |
| Capacité de remboursement (€) | 0.78 | 1.7 | 0.39 | 1.34 |
| Ratio d'endettement (%) | 34.63 | 34.99 | 22.04 | 16.09 |
| Autonomie financière (%) | 261.24 | 81.63 | 24.83 | 16.69 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 418.5 K | 393.64 K | 468.18 K | 308.78 K |
| Liquidité générale | 282.84 | 307.84 | 228.19 | 328.72 |
| Liquidité réduite | 282.84 | 307.84 | 228.19 | 328.72 |
| Couverture de la dette | 1.92 | 1.02 | 1.65 | 0.53 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1.26 M | 1.14 M | 1.24 M | 1.03 M |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Salaires / CA (%) | 30.98 | 30.7 | 36.26 | 33.42 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 153.25 K | 65.27 K | 171.95 K | 13.65 K |
