BOUCHERIE MODERNE, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 1980.
Basée à SCEAUX (92330), elle œuvre dans 4722Z. L'entreprise BOUCHERIE MODERNE se focalise principalement sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2018, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 1.41 M €, soit un million quatre cent cinq mille cinq cent trente-six d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 94.06 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, BOUCHERIE MODERNE affichait une trésorerie de 8.87 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE MODERNE emploie 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE MODERNE est sous la direction de Stephane Beaudoire, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | - | 1.41 M |
| Marge brute (€) | - | - | - | 607.62 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | - | 208.4 K |
| EBITDA (€) | - | - | - | 220.46 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | -12.06 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | - | 130.19 K |
| Résultat net (€) | - | - | - | 94.06 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | - | 6.69 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | - | 56.81 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | - | 14.78 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | - | 569.26 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | - | 40.5 |
| Croissance | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | - | 43.23 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | - | 15.69 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | 14.83 |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| BFR (€) | 169.73 K | 64.87 K | 175.7 K | 16.29 K |
| BFRE (€) | -80.15 K | -93.19 K | -101.36 K | -109.37 K |
| BFRHE (€) | 241.01 K | 109.83 K | 223.94 K | 94.59 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | - | 4.23 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | - | -28.4 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | - | 364.25 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | - | 23.9 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | - | 33.66 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | - | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | - | 184.33 K |
| Dette nette (€) | -253.54 K | -201.77 K | -191.1 K | -434.79 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | - | 13.11 |
| Font de roulement (€) | 169.73 K | 64.87 K | 175.7 K | 16.29 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 8.87 K | 48.23 K | 55.91 K | 36.05 K |
| Dettes financières (€) | 174.63 K | 148.88 K | 135.14 K | 343.22 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | - | -2.36 |
| Ratio d'endettement (%) | -217.42 | -129.36 | -52.13 | -262.57 |
| Autonomie financière (%) | 0.67 | 1.05 | 2.71 | 0.48 |
| Solvabilité | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 87.78 K | 101.12 K | 111.88 K | 127.62 K |
| Liquidité générale | 95.22 | 63.23 | 113.29 | 27.75 |
| Liquidité réduite | 95.22 | 63.23 | 113.29 | 27.75 |
| Couverture de la dette | - | - | - | 1.77 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | 392.68 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2021 | 2020 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | - | - | - | 23.55 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 25.46 K |