MARITCHU, une entreprise de type SA à conseil d'administration (s.a.i.), opère depuis 1976.
Établie à SALIES-DE-BEARN (64270), elle intervient dans le secteur d'activité 1013A. L'entreprise MARITCHU met l'accent sur préparation industrielle de produits à base de viande.
En matière de gouvernance, MARITCHU est dirigée par Marie Camino, qui occupe la fonction de Président du conseil d’administration et directeur général.