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LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA)

LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA)

20 AVENUE EDOUARD VII - 64200 BIARRITZ
05 59 24 11 47
trattoriadesarceaux@gmail.com
Statuts Bilans

Présentation de LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA)

LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA), une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 1973.

Située à BIARRITZ (64200), elle est active dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) oriente son activité sur restauration traditionnelle.

Pour l'exercice 2020, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 1.86 M €, soit un million huit cent cinquante-sept mille quatre cent quatre-vingt-douze d'euros.

Le résultat net pour cette même période est de 288.43 K €.

Au terme de l'exercice 2025, LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) affichait une trésorerie de 20.21 K €.

En termes d’effectifs, LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) rassemble 20 - 49 salariés, selon les données de l'année .

En matière de gouvernance, LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) est dirigée par Jean Larreche, qui occupe la fonction de Président de SAS.

Informations juridiques

RCS
BAYONNE 732720248
SIREN
732720248
SIRET
73272024800010
N° TVA
FR9732720248
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
37000 €
Date de création
01/01/1973
Clôture exercice
31/03/2025
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Dirigeant
Jean Larreche
Téléphone
05 59 24 11 47
Email
trattoriadesarceaux@gmail.com
Site web
https://www.la-pizzeria-biarritz.com/
k bis
Disponible

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
1.86 M €
2020
Effectif
20 - 49
-
Marge brute
1.18 M €
2020
Profitabilité
15.5 %
2020
EBITDA
423.67 K €
2020
Résultat net
288.43 K €
2020
Trésorerie
20.21 K €
2025
BFR
2.95 M €
2025
Dettes +1 an
441.44 K €
2025
Endettement
446.06 K €
2025
Délai paiement
21
fournisseur
Délai paiement
37
client

Analyse de la situation financière

Performance 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 2.95 M 416.76 K 278.21 K 396.96 K
BFRE (€) - -224.59 K -209.15 K -165.74 K
BFRHE (€) 2.92 M 415.26 K 398.9 K 443.22 K
Dette nette (€) -425.86 K -223.55 K -451.6 K -441.11 K
Font de roulement (€) 2.94 M 416.75 K 278.21 K 396.96 K
Couverture du BFR 99.88 100 100 100
Trésorerie (€) 20.21 K 227.55 K 89.91 K 120.94 K
Dettes financières (€) 441.44 K 206.99 K 305.09 K 376.95 K
Ratio d'endettement (%) -12.32 -54.74 -224.34 -161.69
Autonomie financière (%) 7.83 1.97 0.66 0.72
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Dettes d'exploitation (€) * 1.03 K 244.11 K 236.42 K 185.09 K
Liquidité générale - 142.5 90.27 100.38
Liquidité réduite - 142.5 90.27 100.38

Liste des dirigeants de LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA)

Président de SAS
Jean Larreche
Directeur Général
"JAFA"
Directeur Général
Anne-Marie Matocq-Grabot

Sites et établissements déclarés par LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA)

LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA)
73272024800010
20 AVENUE EDOUARD VII 64200 BIARRITZ
5610A - Restauration traditionnelle

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Questions fréquentes

Combien d’employés sont en activité chez LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) ?
Selon les données disponibles, LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) recense actuellement 20 - 49 collaborateurs, d’après les données : 2022. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) ?
La société LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) est dirigée par Jean Larreche, qui occupe la fonction de Président de SAS.
Quel est le chiffre des ventes de LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) ?
Le CA de LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) est de 1.86 M €.
Quel est le code NAF de l'entreprise LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) ?
Officiellement, LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) est répertoriée sous le code APE 5610A. Ce code NAF définit le domaine d’activité ainsi que les règles afférentes, et facilite le suivi statistique au niveau national.
Quelles données financières principales faut-il connaître sur LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) ?
Pour LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA), on relève notamment un résultat net de 288.43 K € en 2020 ainsi qu’une trésorerie de 20.21 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine 15.53 % pour la même période.
Quel est le délai de paiement fournisseur appliqué par LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) ?
Côté approvisionnement, LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) solde généralement les factures de ses fournisseurs en 21 jours. Néanmoins, cette durée peut varier selon la nature des commandes et les clauses négociées.
Quel est le délai de paiement client de LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) ?
Sur le plan commercial, LA PIZZERIA (LA PIZZERIA - LA TRATTORIA) applique un délai de règlement moyen de 37 jours à ses acheteurs. Ce délai peut être ajusté en fonction du contexte sectoriel et de la relation commerciale de l’entreprise.