BOULANGERIES DES ALPES, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 1957.
Localisée à AIX-LES-BAINS (73100), elle intervient dans le secteur d'activité 7010Z. Cette organisation BOULANGERIES DES ALPES se focalise principalement activités des sièges sociaux.
Pour l'exercice 2024, cette organisation a atteint un chiffre d'affaires de 4.48 M €, soit quatre millions quatre cent quatre-vingt-deux mille quatre cent quarante-trois d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 916.94 K €.
Au terme de l'exercice 2024, BOULANGERIES DES ALPES disposait d'une trésorerie de 816.06 K €.
En termes d’effectifs, BOULANGERIES DES ALPES compte 20 - 49 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, BOULANGERIES DES ALPES est administrée par Pascal Cantenot, qui occupe la fonction de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4.48 M | 3.77 M | 3.98 M | 3.9 M |
| Marge brute (€) | 3.02 M | 2.84 M | 2.97 M | 2.82 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 799.39 K | 699.69 K | - | - |
| EBITDA (€) | 841.35 K | 741.68 K | 508.34 K | 491.24 K |
| EBITDA - EBE (€) | -41.96 K | -42 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 700.95 K | 605.81 K | 508.34 K | 491.24 K |
| Résultat net (€) | 916.94 K | 285.66 K | 271.22 K | 57.22 K |
| Taux de marge nette (%) | 20.46 | 7.59 | 6.81 | 1.47 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19.94 | 7.17 | 6.92 | 1.47 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 11.86 | 3.89 | 3.82 | 0.69 |
| Valeur ajoutée (€) * | 2.7 M | 3.31 M | 3.26 M | 2.74 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 60.34 | 87.91 | 81.88 | 70.3 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 67.34 | 75.35 | 74.68 | 72.22 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 18.77 | 19.7 | 12.77 | 12.58 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17.83 | 18.58 | - | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 1.16 M | 717.19 K | 1.4 M | 3.13 M |
| BFRE (€) | -1.01 K | -198.67 K | 536.02 K | 275.93 K |
| BFRHE (€) | 346.62 K | 293.56 K | 167.93 K | 233.26 K |
| BFR en jours de CA (j) | 94.19 | 69.52 | 128.12 | 292.61 |
| BFRE en jours de CA (j) | -0.08 | -19.26 | 49.16 | 25.8 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 4.26 Md | 3.03 Md | 1.83 Md | 2.49 Md |
| Délais de paiement clients (j) | 93.55 | 79.22 | 130.2 | 113.74 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 74.3 | 103.36 | 56.04 | 47.88 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 1.06 M | 422.24 K | - | - |
| Dette nette (€) | -2.32 M | -2.52 M | -2.49 M | -1.77 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 23.6 | 11.21 | - | - |
| Font de roulement (€) | 1.16 M | 494.72 K | 1.4 M | 3.13 M |
| Couverture du BFR | 100 | 68.98 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 816.06 K | 624.4 K | 695.18 K | 2.62 M |
| Dettes financières (€) | 2.15 M | 2.34 M | 2.41 M | 3.63 M |
| Capacité de remboursement (€) | -2.19 | -5.97 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -50.39 | -63.33 | -63.59 | -45.48 |
| Autonomie financière (%) | 2.14 | 1.7 | 1.62 | 1.07 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 981.14 K | 805.42 K | 772.61 K | 767.22 K |
| Liquidité générale | 68.08 | 48.32 | 68.02 | 88.59 |
| Liquidité réduite | 68.08 | 48.32 | 68.02 | 88.59 |
| Couverture de la dette | 1.35 | 0.53 | 0.44 | 0.09 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2.11 M | 2.07 M | 2.29 M | 2.09 M |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 33.19 | 39.05 | 40.48 | 37.43 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 176.99 K | 143.26 K | 133.44 K | 111.34 K |