SOCIETE FROMAGERE DE LA BRIE, une structure de type SA à conseil d'administration (s.a.i.), a été constituée en 1959.
Basée à SAINT-SIMEON (77169), elle est active dans le secteur d'activité 1051C. Cette entité SOCIETE FROMAGERE DE LA BRIE met l'accent sur fabrication de fromage.
Pour l'exercice 2017, l'entreprise a atteint un chiffre d'affaires de 9.39 M €, soit neuf millions trois cent quatre-vingt-sept mille cinq cent soixante-trois d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 336.19 K €.
Au terme de l'exercice 2019, SOCIETE FROMAGERE DE LA BRIE disposait d'une trésorerie de 313.04 K €.
En matière de gouvernance, SOCIETE FROMAGERE DE LA BRIE est sous la direction de Philippe Bobin, qui occupe la fonction de Président du conseil d’administration et directeur général.
| Performance | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 9.39 M | 9 M |
| Marge brute (€) | - | 3.2 M | 2.46 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 431.42 K | -196.13 K |
| EBITDA (€) | - | 400.64 K | -168.85 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | 30.78 K | -27.28 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 264.47 K | -337.36 K |
| Résultat net (€) | - | 336.19 K | -237.12 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 3.58 | -2.63 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | 8.05 | -6.1 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | - | 6.14 | -4.4 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 2.47 M | 1.88 M |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 26.3 | 20.87 |
| Croissance | 2019 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | - | 34.13 | 27.3 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 4.27 | -1.88 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 4.6 | -2.18 |
| Gestion BFR | 2019 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 137.33 K | 3.84 M | 3.94 M |
| BFRE (€) | -631.72 K | 940.58 K | 1.47 M |
| BFRHE (€) | 432.77 K | 646.96 K | - |
| BFR en jours de CA (j) | - | 149.25 | 159.89 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | 36.57 | 59.43 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 16.64 Md | - |
| Délais de paiement clients (j) | - | 57.61 | 52.22 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 40.38 | 44.61 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.1 | 0.11 |
| Autonomie financière | 2019 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 519.66 K | -68.56 K |
| Dette nette (€) | -824.61 K | 912.15 K | -1.24 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 5.54 | -0.76 |
| Font de roulement (€) | 114.09 K | 3.79 M | - |
| Couverture du BFR | 83.08 | 98.85 | - |
| Trésorerie (€) | 313.04 K | 2.21 M | 252.36 K |
| Dettes financières (€) | 87.32 K | 50.54 K | - |
| Capacité de remboursement (€) | - | 1.76 | 18.14 |
| Ratio d'endettement (%) | -147.75 | 21.83 | -31.97 |
| Autonomie financière (%) | 6.39 | 82.66 | - |
| Solvabilité | 2019 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 1.03 M | 1.2 M | 806.76 K |
| Liquidité générale | 96.7 | 320.14 | 252.97 |
| Liquidité réduite | 96.7 | 320.14 | 252.97 |
| Couverture de la dette | - | 0.67 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 2.52 M | 2.61 M |
| Structure de l'activité | 2019 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | - | 19.33 | 20.93 |