LOU PISTOU, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2012.
Localisée à ALBI (81000), elle intervient dans le secteur d'activité 4711B. La société LOU PISTOU met l'accent sur commerce d'alimentation générale.
En matière de gouvernance, LOU PISTOU est administrée par Julien Michaux-Boutel, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.