BOUCHERIE GUILLAUD, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), existe depuis 2012.
Établie à NOVALAISE (73470), elle se consacre au secteur d'activité de 4722Z. Cette structure BOUCHERIE GUILLAUD oriente ses efforts sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2017, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 522.1 K €, soit cinq cent vingt-deux mille cent d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à 16 K €.
À la clôture de l'exercice 2018, BOUCHERIE GUILLAUD affichait une trésorerie de 5.03 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE GUILLAUD recense 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE GUILLAUD est dirigée par Gaetan Guillaud, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | 522.1 K |
| Marge brute (€) | - | 138.53 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | 42.58 K |
| EBITDA (€) | - | 43.58 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | -998 |
| Résultat d'exploitation (€) | - | 17.74 K |
| Résultat net (€) | - | 16 K |
| Taux de marge nette (%) | - | 3.06 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | -82.73 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | - | 6.31 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | 159.39 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | 30.53 |
| Croissance | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | - | 26.53 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | 8.35 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | 8.16 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 2.59 K | -21.61 K |
| BFRE (€) | -27.11 K | -36.26 K |
| BFRHE (€) | 27.01 K | 13.7 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | -15.11 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | -25.35 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | 19.59 M |
| Délais de paiement clients (j) | - | 7.45 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | 33.87 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | 0.02 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | 42.11 K |
| Dette nette (€) | -232.12 K | -268.83 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | 8.06 |
| Font de roulement (€) | 2.57 K | -21.61 K |
| Couverture du BFR | 99.23 | 100 |
| Trésorerie (€) | 5.03 K | 4 K |
| Dettes financières (€) | 191.77 K | 219.02 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | -6.38 |
| Ratio d'endettement (%) | -2.63 K | 1.39 K |
| Autonomie financière (%) | 0.05 | -0.09 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 45.35 K | 53.81 K |
| Liquidité générale | 14.41 | 7.4 |
| Liquidité réduite | 14.41 | 7.4 |
| Couverture de la dette | - | 0.9 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | 91.8 K |
| Structure de l'activité | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | - | 16.88 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | -533 |