PSLCM, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2012.
Située à CAEN (14000), elle œuvre dans le secteur d'activité 1071C. Cette entité PSLCM met l'accent sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
En matière de gouvernance, PSLCM est sous la direction de Stephan Della Rosa, qui occupe la fonction de Gérant.