SERGIO BURGER, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), existe depuis 2013.
Implantée à SAINT-PAUL (97460), elle se consacre au secteur d'activité de 5610C. L'entité SERGIO BURGER se concentre sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice clos en 2019, cette organisation a atteint un chiffre d'affaires de 515.87 K €, soit cinq cent quinze mille huit cent soixante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à -89 €.
À la clôture de l'exercice 2019, SERGIO BURGER affichait une trésorerie de 21.54 K €.
En termes d’effectifs, SERGIO BURGER recense 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SERGIO BURGER compte parmi ses dirigeants Serge Mimouni, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 515.87 K | 474.78 K | 403.13 K | 482.98 K |
| Marge brute (€) | 236.21 K | 186.78 K | 133.6 K | 168.13 K |
| EBITDA (€) | 14.12 K | 50.52 K | 20.87 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 3.17 K | 38.1 K | 7.73 K | -34.35 K |
| Résultat net (€) | -89 | 26.28 K | 8.44 K | -34.55 K |
| Taux de marge nette (%) | -0.02 | 5.53 | 2.09 | -7.15 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0.61 | -182.51 | -20.76 | 100.32 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
| Rentabilité économique (%) | -0.09 | 28.52 | 9.96 | -68.52 |
| Valeur ajoutée (€) * | 217.81 K | 207.9 K | 133.31 K | 157.82 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 42.22 | 43.79 | 33.07 | 32.68 |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
| Taux de marge brute (%) | 45.79 | 39.34 | 33.14 | 34.81 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.74 | 10.64 | 5.18 | - |
| BFR (€) | -62.23 K | -62.52 K | -91.84 K | -21.64 K |
| BFRE (€) | -101.65 K | -96.77 K | -121.62 K | -30.96 K |
| BFRHE (€) | 23.43 K | 21.21 K | 21.5 K | - |
| BFR en jours de CA (j) | -44.03 | -48.06 | -83.15 | -16.35 |
| BFRE en jours de CA (j) | -71.92 | -74.39 | -110.12 | -23.4 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 33.12 M | 27.58 M | 23.75 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | 15.4 | 15.63 | 18.67 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 32.54 | 62.56 | 100.5 | 38.82 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
| Dette nette (€) | -95.45 K | -89.44 K | -116.63 K | -76.09 K |
| Font de roulement (€) | -62.23 K | -62.51 K | -91.84 K | - |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | - |
| Trésorerie (€) | 21.54 K | 17.08 K | 8.78 K | 8.78 K |
| Dettes financières (€) | 864 | 16 | 31 | - |
| Ratio d'endettement (%) | 658.85 | 621.23 | 286.73 | 220.91 |
| Autonomie financière (%) | -16.77 | -899.88 | -1.31 K | - |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 116.12 K | 106.51 K | 125.39 K | 34.06 K |
| Liquidité générale | 38.44 | 35.94 | 24.15 | 10.99 |
| Liquidité réduite | 38.44 | 35.94 | 24.15 | 10.99 |
| Couverture de la dette | -0 | 0.46 | 0.17 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 226.59 K | 158.13 K | 107.66 K | 147.97 K |
| Structure de l'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2015 |
| Salaires / CA (%) | 35.82 | 29.08 | 22.06 | 28.52 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 3.6 K | 8.25 K | - | - |