L'OLIVIER, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2012.
Localisée à PUTTELANGE-AUX-LACS (57510), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610C. L'entreprise L'OLIVIER se consacre essentiellement restauration de type rapide.
Pour l'exercice 2018, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 188.18 K €, soit cent quatre-vingt-huit mille cent quatre-vingt-deux d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de 20.09 K €.
Au terme de l'exercice 2018, L'OLIVIER révélait une trésorerie de 23.12 K €.
En matière de gouvernance, L'OLIVIER est administrée par Eustache Heilig, qui occupe la fonction de Liquidateur.
| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 188.18 K | 178.3 K |
| Marge brute (€) | 86.06 K | 82.45 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 28 K | - |
| EBITDA (€) | 28.2 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | -199 | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 20.03 K | 16.12 K |
| Résultat net (€) | 20.09 K | 14.62 K |
| Taux de marge nette (%) | 10.68 | 8.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 92.8 | 937.84 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 20.58 | 18.97 |
| Valeur ajoutée (€) * | 81.82 K | 75.46 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 43.48 | 42.32 |
| Croissance | 2018 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 45.73 | 46.24 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 14.98 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14.88 | - |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 3.08 K | 14.2 K |
| BFRE (€) | -27.75 K | -2 K |
| BFRHE (€) | 7.71 K | -36.8 K |
| BFR en jours de CA (j) | 5.98 | 29.07 |
| BFRE en jours de CA (j) | -53.82 | -4.08 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 3.98 M | -17.98 M |
| Délais de paiement clients (j) | 11.55 | 14.38 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 66.72 | 21.46 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 28.31 K | - |
| Dette nette (€) | -52.88 K | -67.53 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 15.04 | - |
| Font de roulement (€) | 3.08 K | - |
| Couverture du BFR | 100.03 | - |
| Trésorerie (€) | 23.12 K | 7.98 K |
| Dettes financières (€) | 44.69 K | - |
| Capacité de remboursement (€) | -1.87 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -244.23 | -4.33 K |
| Autonomie financière (%) | 0.48 | - |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 31.3 K | 5.72 K |
| Liquidité générale | 40.57 | 21.45 |
| Liquidité réduite | 40.57 | 21.45 |
| Couverture de la dette | 1.62 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 56.07 K | 56.46 K |
| Structure de l'activité | 2018 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 26.78 | 28.59 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.43 K | - |