LA CAVE DE BABAR, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a vu le jour en 2012.
Implantée à SALON-DE-PROVENCE (13300), elle se consacre au secteur d'activité de 4725Z. L'entreprise LA CAVE DE BABAR se consacre sur commerce de détail de boissons en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2018, cette entité a généré un chiffre d'affaires de 599.17 K €, soit cinq cent quatre-vingt-dix-neuf mille cent soixante-six d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à -28.75 K €.
À la clôture de l'exercice 2018, LA CAVE DE BABAR montrait une trésorerie de 4.84 K €.
En termes d’effectifs, LA CAVE DE BABAR compte 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, LA CAVE DE BABAR est sous la direction de Olivier Amiel, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 599.17 K | 604.04 K | 556.04 K |
| Marge brute (€) | 97.85 K | 94.62 K | 95.67 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 27.91 K | - | - |
| EBITDA (€) | -8.02 K | 32.47 K | 43.97 K |
| EBITDA - EBE (€) | 35.93 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -21.82 K | 18.15 K | 29.58 K |
| Résultat net (€) | -28.75 K | 13.76 K | 23.28 K |
| Taux de marge nette (%) | -4.8 | 2.28 | 4.19 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -84.25 | 21.88 | 47.4 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Rentabilité économique (%) | -10.67 | 5.46 | 9.2 |
| Valeur ajoutée (€) * | 82.62 K | 86.02 K | 90.25 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 13.79 | 14.24 | 16.23 |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
| Taux de marge brute (%) | 16.33 | 15.67 | 17.21 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -1.34 | 5.38 | 7.91 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.66 | - | - |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | 4.32 K | 102.75 K | 99.65 K |
| BFRE (€) | -54.98 K | 13.37 K | 13.12 K |
| BFRHE (€) | 54.21 K | 54.56 K | 43.11 K |
| BFR en jours de CA (j) | 2.63 | 62.09 | 65.41 |
| BFRE en jours de CA (j) | -33.49 | 8.08 | 8.61 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 88.99 M | 90.29 M | 65.67 M |
| Délais de paiement clients (j) | 63.78 | 63.43 | 54.77 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 98.65 | 62.48 | 65.92 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.12 | 0.13 | 0.14 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -14.56 K | - | - |
| Dette nette (€) | -230.48 K | -154.73 K | -160.82 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -2.43 | - | - |
| Font de roulement (€) | 4.07 K | 102.5 K | 99.4 K |
| Couverture du BFR | 94.14 | 99.76 | 99.75 |
| Trésorerie (€) | 4.84 K | 34.57 K | 43.17 K |
| Dettes financières (€) | 54.72 K | 70.5 K | 95.49 K |
| Capacité de remboursement (€) | 15.83 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | -675.4 | -246.1 | -327.43 |
| Autonomie financière (%) | 0.62 | 0.89 | 0.51 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 180.33 K | 118.54 K | 108.26 K |
| Liquidité générale | 48.58 | 76.29 | 64.3 |
| Liquidité réduite | 48.58 | 76.29 | 64.3 |
| Couverture de la dette | -0.64 | 0.46 | 0.96 |
| Salaires et charges sociales (€) | 66.34 K | 61.12 K | 50.77 K |
| Structure de l'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
| Salaires / CA (%) | 7.4 | 8.33 | 7.73 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.05 K | 2.2 K | 3.9 K |