BOULANGERIE PATISSERIE COUZON, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a été fondée en 2012.
Basée à SAINT-CHRISTO-EN-JAREZ (42320), elle se consacre au secteur d'activité de 1071C. Cette structure BOULANGERIE PATISSERIE COUZON se concentre sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2022, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 505.26 K €, soit cinq cent cinq mille deux cent soixante-quatre d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 7.64 K €.
À la clôture de l'exercice 2022, BOULANGERIE PATISSERIE COUZON présentait une trésorerie de 86.86 K €.
En termes d’effectifs, BOULANGERIE PATISSERIE COUZON recense 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BOULANGERIE PATISSERIE COUZON compte parmi ses dirigeants Anthony Couzon, qui exerce le rôle de Gérant.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 505.26 K | 483 K | 403.4 K | 430.53 K |
| Marge brute (€) | 260.01 K | 263.47 K | 214.27 K | 232.9 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 30.33 K | 23.87 K | 28.58 K | 28.91 K |
| EBITDA (€) | 31.39 K | 24.27 K | 28.95 K | 29.78 K |
| EBITDA - EBE (€) | -1.07 K | -398 | -370 | -874 |
| Résultat d'exploitation (€) | 8.02 K | 7.56 K | 9.32 K | 897 |
| Résultat net (€) | 7.64 K | 9.65 K | 9.36 K | 3.39 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.51 | 2 | 2.32 | 0.79 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4.12 | 5.39 | 5.49 | 2.09 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 3.04 | 3.39 | 3.67 | 1.66 |
| Valeur ajoutée (€) * | 250.66 K | 209.09 K | 175.88 K | 183.95 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 49.61 | 43.29 | 43.6 | 42.73 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 51.46 | 54.55 | 53.12 | 54.1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.21 | 5.03 | 7.18 | 6.92 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6 | 4.94 | 7.08 | 6.71 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 97.52 K | 109.18 K | 99.91 K | 52.51 K |
| BFRE (€) | -22.66 K | -49.45 K | -45.13 K | -19.57 K |
| BFRHE (€) | 33.32 K | 42.68 K | 31.76 K | 40.8 K |
| BFR en jours de CA (j) | 70.45 | 82.5 | 90.4 | 44.51 |
| BFRE en jours de CA (j) | -16.37 | -37.37 | -40.83 | -16.59 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 46.12 M | 56.47 M | 35.1 M | 48.13 M |
| Délais de paiement clients (j) | 7.21 | 9.3 | 3.16 | 17.4 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 31.92 | 41.53 | 43.47 | 50.82 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | 0.03 | 0.04 | 0.05 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 31.02 K | 26.37 K | 29 K | 32.27 K |
| Dette nette (€) | 21.03 K | 10.1 K | 28.88 K | -10.37 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 6.14 | 5.46 | 7.19 | 7.5 |
| Font de roulement (€) | 97.52 K | 109.18 K | 99.91 K | 52.51 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 86.86 K | 115.94 K | 113.28 K | 31.27 K |
| Dettes financières (€) | 20.36 K | 40.81 K | 20.81 K | 1.35 K |
| Capacité de remboursement (€) | 0.68 | 0.38 | 1 | -0.32 |
| Ratio d'endettement (%) | 11.33 | 5.64 | 16.94 | -6.4 |
| Autonomie financière (%) | 9.12 | 4.39 | 8.19 | 119.72 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 45.47 K | 65.03 K | 63.6 K | 40.28 K |
| Liquidité générale | 182.57 | 149.87 | 172.36 | 174.52 |
| Liquidité réduite | 182.57 | 149.87 | 172.36 | 174.52 |
| Couverture de la dette | 0.33 | 0.24 | 0.23 | 0.27 |
| Salaires et charges sociales (€) | 231.79 K | 228.11 K | 182.54 K | 199.22 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 42.76 | 35.8 | 33.84 | 34.19 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.35 K | 1.7 K | 1.21 K | -906 |
